白菜豆腐海帶能一起燉嗎
可以的,這是冬天常吃的一道菜 。物美價(jià)廉 , 營養(yǎng)豐富 。
原料如下:大白菜葉三大片,小段海帶,豆腐,五花肉片一兩,黃酒,醬油,鹽,五香粉,八角 , 花椒少許,蔥,姜蒜 。
【白菜豆腐海帶能一起燉嗎】制作過程:1、八角,花椒小火炸香肉片下鍋大火爆炒;
2、下入蔥姜蒜爆鍋,炒出香味下入白菜幫翻炒均勻 , 再下入白菜葉,炒至出水鍋內(nèi)下入適量清水至漫過白菜,放入海帶和豆腐;
3、中小火燉20分鐘 。放入鹽和胡椒粉再燉五分鐘,調(diào)入味精出鍋 。
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