白菜湯面做法
1、小鍋中倒入適量生水 ， 煮沸 。
2、白菜洗凈，切條 。
3、水煮沸后加入白菜條，煮五分鐘 。
4、五分鐘后加入掛面，煮大概7分鐘 。
5、撈出盛入碗中即可 。
湯面指加調料、菜肴、面條煮熟的湯品，主要是以湯為主的面食 。網(wǎng)上有云：熱湯面下肚 ， 暖過十條秋褲 。
【白菜湯面做法】“湯面”同“湯麪” 。帶湯的面條 。老舍《茶館》第三幕：“媽，晌午給我做點熱湯面吧！”楊朔《潼關之夜》：“一碗湯面，夾雜著泥沙的湯里加進多量的醬油 ?！?br />
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