⑤牛腿南瓜：晚熟品種，果實(shí)長(zhǎng)筒形，末端膨大，內(nèi)有種子腔 。果肉粗糙，肉質(zhì)較粉，耐貯運(yùn) 。全生育期110-120天，單果重15千克左右 。
⑥蛇南瓜：中熟品種，果實(shí)蛇形，種子腔所在的末端不膨大 。果肉致密，味甜質(zhì)粉，糯性強(qiáng)品質(zhì)好 。全生育期約100天 。
⑦甘栗王：早熟雜交一代，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖蔓粗壯，葉色濃綠，第1雌花節(jié)位6-8節(jié)，可連續(xù)出現(xiàn)雌花，坐果性好，果實(shí)發(fā)育期40天左右 。單瓜重2千克左右，果實(shí)扁圓形，果皮深綠色，果實(shí)整齊一致，商品率高 。肉厚3.2厘米，肉質(zhì)致密，粉質(zhì)高，風(fēng)味口感好 。耐低溫弱光，抗熱，抗病毒病，適應(yīng)性廣 。一般畝產(chǎn)2000千克左右 。
⑧紅栗王：早熟雜交一代，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，莖蔓粗壯，葉色綠，第1雌花節(jié)位4-6節(jié)，可連續(xù)出現(xiàn)雌花，坐果性好，果實(shí)發(fā)育期35-40天 。單瓜重1.5千克左右，果實(shí)扁圓形，果皮深綠色，果實(shí)整齊一致，商品率高 。肉厚3.0-3.2厘米，肉質(zhì)致密，粉質(zhì)高 。耐低溫弱光，抗病毒病，適應(yīng)性廣 。一般畝產(chǎn)1800-2000千克左右 。
⑨砍瓜：是葫蘆科南瓜，屬于中國(guó)南瓜的一個(gè)變種 。其生長(zhǎng)特性和種植技術(shù)，與普通南瓜基本相同，對(duì)自然環(huán)境、土壤要求不高，春夏均可種植，每棵瓜秧能結(jié)2至4個(gè)瓜，每個(gè)瓜長(zhǎng)0.9至1.7米，重6至9公斤 ?？彻现阅芸车粼偕且?yàn)樗写罅康闹参镉纤?，這種成分可加速傷口恢復(fù) ?？彻暇G蔓攀緣，葉片為心形，背面有茸毛 。同株異花，花呈黃色，為大喇叭形 。雄花莖基部30-50厘米處開(kāi)花，雌花莖基部150厘米處開(kāi)花，一般以主蔓結(jié)瓜為主，杈瓜為輔 。瓜形長(zhǎng)圓柱形，瓜色先油綠后變黃色，長(zhǎng)度一般是120厘米左右，最長(zhǎng)可以達(dá)到150厘米左右，直徑12-15厘米 。瓜的生理成熟期為20-26天 ?？彻细蛋l(fā)達(dá)，對(duì)土壤的適應(yīng)性廣 。
四、南瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢
多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能 。
類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能 。
果膠：南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升 。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降 。
礦質(zhì)元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位 。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素 。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸 。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害 。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用 。有防癌功效 。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì) 。
氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高 。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高 。
南瓜葉：含有多種維生素與礦物質(zhì)，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時(shí)用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用 。

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