又到了吃櫻桃的季節(jié) ， 估計很多人都愛吃 ， 不過對于櫻桃這種東西來說 ， 有的地方吃不完 ， 有的地方又吃不起 ， 有的地方幾塊錢一斤 ， 有的要幾十一斤 。更別提超市里賣的和櫻桃長的差不多的車厘子了 ， 最便宜的時候也要70、80一斤 ， 貴的時候都要上百 ， 在買的時候難免會“肉疼” ， 櫻桃和車厘子是同一種水果嗎？它們到底有什么區(qū)別？就讓我們一起看看吧 ， 知道以后不要再亂買了 ， 免得花冤枉錢 。
櫻桃和車厘子是同一種水果嗎？
目前世界上栽培的櫻桃主要有歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃、中國櫻桃和毛櫻桃4個品種 。歐洲酸櫻桃主要用于做罐頭及果酒 ， 毛櫻桃多做觀賞花木用 ， 因此我們吃的主要是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃2種 。
車厘子和櫻桃在本質(zhì)上其實并沒有什么區(qū)別 ， 就像菠蘿和鳳梨一樣 ， 本身是屬于同一種水果 。在中國 ， 大櫻桃就叫“大櫻桃” ， 而車厘子的名字來源于英文“cherries”的音譯 ， 就是歐洲甜櫻桃 ， 換句話說 ， 車厘子只不過是大櫻桃的一個音譯 。
櫻桃和車厘子到底有什么區(qū)別？
櫻桃和車厘子雖然是同一種水果 ， 就像菠蘿和鳳梨一樣 ， 雖然外觀看似一樣 ， 但是口感也會有所區(qū)別 ， 最關(guān)鍵的是價格也是相差甚遠 ， 我們在購買時也要認真區(qū)分 ， 防止買錯 。
1：外觀不同
雖然車厘子也是有大有小 ， 但是市面上我們看到的都是比較大的 ， 堅實而多汁 ， 果皮的顏色更深 ， 一般呈暗紅色 。國內(nèi)的櫻桃個頭比車厘子小一些 ， 皮薄肉嫩、水分充足 ， 果皮顏色比較淺 ， 一般都是淺紅色 ， 看上去比較紅潤通透 。
2：口感不同
光是從口感上來說 ， 車厘子比櫻桃要甜一些 。車厘子口感綿密 ， 而且非常甜；但是櫻桃則口感偏硬 ， 味道酸甜可口 ， 會有很明顯的果酸味 。
3：產(chǎn)地不同
車厘子屬于進口水果 ， 原產(chǎn)地在美國 ， 也叫歐洲甜櫻桃 ， 因為路途遙遠 ， 運輸成本高以及運輸中的損耗 ， 加上關(guān)稅等等 ， 就導(dǎo)致了車厘子的價格居高不下 。櫻桃是中國土生土生的品種 ， 尤其是產(chǎn)自山東煙臺的大櫻桃更具代表性 ， 是中國國家地理標志產(chǎn)品 ， 以色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口而著稱 ， 肉質(zhì)脆硬、肥厚多汁、甜而不酸 ， 而價格卻只有車厘子的三分之一 。
4：新鮮不同
車厘子作為進口水果 ， 加上長途運輸 ， 以及儲存 ， 都會造成車厘子新鮮度以及品質(zhì)的下降 ， 而我國土生土長的櫻桃 ， 都是可以做到現(xiàn)摘現(xiàn)賣 ， 新鮮度自然能得到保障 。
現(xiàn)在大家了解了嗎？其實櫻桃和車厘子沒什么區(qū)別 ， 而我國自己產(chǎn)的櫻桃質(zhì)量也不差 ， 所以大家在選購的時候沒有必要去買價格更貴的車厘子 ， 以后可別再買錯了 。

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