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臘八節(jié)的風(fēng)俗有剝蒜制醋、泡臘八蒜、吃臘八面臘八粥 。臘八節(jié)的寓意是相傳佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼,在臘月初八,夜睹明星而悟道成佛 。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,又稱法寶節(jié)佛成道節(jié)成道會等 。古印度人為了紀(jì)念佛祖在臘月初八悟道成佛,便在臘月初八這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念 。
臘八節(jié)的節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,主要習(xí)俗是喝臘八粥 。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一 。按佛教記載,釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形銷骨立,遂發(fā)現(xiàn)苦行不是究竟解脫之道,決定放棄苦行 。此時遇見一牧女呈獻(xiàn)乳糜,食后體力恢復(fù),端坐菩提樹下沉思,于十二月八日成道 。
為紀(jì)念此事,佛教徒于此日舉行法會,以米和果物煮粥供佛 。南宋吳自牧《夢梁錄》載:此月八日,寺院謂之臘八 。大剎等寺,俱設(shè)五味粥,名曰臘八粥 。
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