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紅薯的來(lái)歷和故事是什么


紅薯的來(lái)歷和故事是什么

文章插圖
紅薯原產(chǎn)美洲,機(jī)緣種種,在明朝時(shí)傳入我國(guó) 。

紅薯的來(lái)歷,一說(shuō)是某日朱元璋和他的軍隊(duì)被圍困在一座荒山之上,外有強(qiáng)敵,內(nèi)無(wú)糧草;然后他們被迫掘土挖根,不想意外地挖到了淺土里的紅薯,可以飽腹,遂解了危機(jī) 。二說(shuō)是明朝時(shí)的福建遭災(zāi)荒,得知鄰近的菲律賓的紅薯可以救急,兩個(gè)平民千辛萬(wàn)苦將紅薯移植到了我國(guó) 。三說(shuō)與第二種說(shuō)法大差不差,是古時(shí)一個(gè)在越南行醫(yī)的中國(guó)醫(yī)生,慧眼如炬,看到了當(dāng)?shù)丶t薯的妙處,將它帶回了我國(guó) 。總之,紅薯非我國(guó)“特產(chǎn)”已經(jīng)蓋棺定論 。
相對(duì)水稻和小麥來(lái)說(shuō),紅薯受天氣因素和地域的影響較小,產(chǎn)量高,適應(yīng)性強(qiáng),作為糧食作物,現(xiàn)在幾乎是遍布于全國(guó)各地 。


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