銀耳蓮子雪梨湯忌老年人食用過量，因為老年人的腸胃不易消化銀耳這種食物，食用后可能會出現(xiàn)腸梗阻 。同時還需要注意體寒的人、經(jīng)期和孕期女性也忌食用銀耳蓮子雪梨湯 。
1、忌老年人過量食用銀耳蓮子雪梨湯忌老年人食用，因為老年人的腸胃消化能力較差，而銀耳屬于不太容易消化的食物，在食用過多或連續(xù)幾天食用銀耳蓮子雪梨湯的情況下，可能會導致老年人出現(xiàn)腸梗阻 。
2、忌體寒的人食用體寒的人同樣忌食銀耳蓮子雪梨湯，因為銀耳蓮子雪梨湯屬于寒性食物，體寒的人食用銀耳蓮子雪梨湯會導致體內(nèi)寒氣增加，身體負擔也會大大加重，不利于身體恢復 。
3、忌經(jīng)期孕期女性食用經(jīng)期或者孕期的女性不適合吃銀耳蓮子雪梨湯，因為銀耳蓮子雪梨湯屬于寒性食物，經(jīng)期女性食用寒性食物會引起痛經(jīng)、行經(jīng)不暢等不適癥狀 。而孕期女性食用過多寒性食物，可能會導致滑胎 。

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