生煎饅頭是很多人喜歡的的一種早餐，在全國各地都是比較有名氣的 。那么生煎饅頭是哪里的傳統(tǒng)小吃？
生煎饅頭是哪里的傳統(tǒng)小吃正確答案：上海 。
解析：生煎饅頭是一種上海特有的美味小吃，皮脆汁多 ， 鮮美無比 。聽說，一些住在外地或國外的上海人回滬第一件事情就是品味生煎饅頭，而中外游客更是對生煎饅頭情有獨(dú)鐘，常常因?yàn)橥度朊朗扯祟櫦绑w面，吃得滿嘴留香 。
主要有兩大派系：一派以有湯汁的生煎羅春閣為首，另一派以無湯汁口味的大壺春為首 。其中，羅春閣生煎的餡會拌入肉皮凍，高溫煎熟后，皮凍化了，吃的時(shí)候一咬下去，滿嘴香，滿口汁 ?，F(xiàn)在的生煎饅頭都以傳統(tǒng)的餡心以鮮豬肉加皮凍為主，現(xiàn)在品種也不再是單一的豬肉，有蟹粉的，蝦仁的等等，口感外脆里嫩，鮮嫩多汁，聞聞就讓人垂涎欲滴 ， 咬一口讓人有心滿意足的感覺 。
生煎饅頭和生煎包的區(qū)別
生煎和生煎包本無區(qū)別，生煎包是南方沿海地區(qū)等地的特色傳統(tǒng)特色小吃，尤其是在上海這道小吃已經(jīng)有上百年的歷史 。在上海本地人們一般稱包子為饅頭 。作為北方人，我們可能不太清楚這種東西名稱的變化 。
【生煎饅頭是哪里的傳統(tǒng)小吃 和生煎包的區(qū)別】所以不管怎么說，上海本地把它叫作生煎饅頭后來逐漸演化，為了簡便口述把才生煎饅頭改為生煎 。
說起生煎包其實(shí)是有很多發(fā)展歷史的 。100多年前明沒明清末民初，隨著上海茶館業(yè)的發(fā)展 。生煎包作為茶點(diǎn)時(shí)應(yīng)運(yùn)而生，隨著人口的激增以及自身的優(yōu)勢 ， 生煎的需求也越來越大，甚至現(xiàn)在生煎包在全國有了連鎖店 。而它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的 ， 開胃健脾，順氣和中評的奇妙作用，是早餐的不二之選 。
所以生煎和油條以及包子 ， 被譽(yù)為中國的三大早餐是不無道理的 。

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