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海帶減肥食譜 海帶豆腐湯排毒功能超強(qiáng)

海帶是很常見的菜品,海帶含有的營養(yǎng)豐富,海帶還具有減肥的功效哦 , 海帶中含有大量的碘 , 是眾多食材中碘含量最多的食物之一 。碘能夠有效的促進(jìn)我們身體中甲狀腺機(jī)能的快速提高,對于熱量消耗還有加快新陳代謝有著重要的作用 。所以說,能夠很好的達(dá)到減肥的目的 。
海帶減肥食譜
冬瓜海帶湯
原料:冬瓜2斤左右,海帶1餅
做法:
1:將冬瓜去皮 , 然后切成塊狀后洗凈 。
2:海帶用水泡40分鐘左右 。
3:鍋中下油,油熱后倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘 。
4:另起鍋加水煮湯 。大火燒7,8分鐘然后加鹽就可以起鍋了,咸淡自己要控制好 。
功效:冬瓜含有一種叫葫蘆巴堿的物質(zhì),能很好的促進(jìn)人體新陳代謝的功能,有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪 。海帶是一種碘物質(zhì)和微量元素豐富的食物,能消除體內(nèi)的脂肪和膽固醇,可謂是低卡路里且營養(yǎng)豐富的好食物 。兩者結(jié)合,不僅口感鮮甜,瘦身和美容效果也一級(jí)棒 。
海帶豆腐湯
材料:豆腐1塊,甜椒1個(gè),海帶50克,淡色醬油10克 , 姜2片,蔥2根,肉清湯、料酒、白糖各適量
1:豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈,切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條 。
2:把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻,過濾備用 。
3:鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和姜絲煮滾 , 再加入第二步驟中調(diào)好的料煮開,熄火拌勻 , 最后放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可盛入大湯碗中端上桌 。
功效:豆腐與海帶的搭配,算是珠聯(lián)璧合 , 日本人認(rèn)為它們是長生不老的“妙藥” 。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能,還可幫助身體排出毒素 。抑制脂肪吸收,促進(jìn)脂肪分解;使減肥事半功倍 。
注意:海帶食用6個(gè)禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸) 。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會(huì)加重病情 。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶 。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙 。
4、海帶不能長時(shí)間浸泡,雖然食用海帶前應(yīng)用水漂洗,但是時(shí)間不宜過長,一般說浸泡6小時(shí)左右就可以了,浸泡時(shí)間太長海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),會(huì)溶解于水 , 營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低 。
5、特殊人群慎吃海帶,由于海帶中碘的含量較豐富 , 患有甲亢的病人不要吃海帶,會(huì)加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶 。
【海帶減肥食譜 海帶豆腐湯排毒功能超強(qiáng)】6、沿海的高碘地區(qū)要盡量少食海帶,這樣可以預(yù)防碘過量疾病的發(fā)生 , 另外過量服用海帶,可能導(dǎo)致甲狀腺癌癥 。


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