所需配料
凍豆腐50克
千葉豆腐50克
鹽少許
素雞50克
麻辣香鍋底料一般
五花肉150克
豆皮50克
油麥菜1顆
油50克
芹菜1顆
西蘭花50克
青椒1個(gè)
香菇3朵
步驟
1.將所有原材料洗凈切好備用(下鍋前要抄燙哦)
2.鍋內(nèi)放底油煸炒五花肉，煸出豬油
3.然后放入香菇，將香菇炒熟出鍋
4.另起一鍋放入底油放入麻辣香鍋底料，放入提前抄燙好的所有原材料，下去適量鹽調(diào)味，出鍋后撒入熟芝麻
麻辣香鍋
所需配料
姜片3片
瘦肉一小塊
鹽適量
土豆一個(gè)
大蔥一根
干辣椒一個(gè)
洋蔥一個(gè)
黑胡椒適量
黑芝麻適量
花椒15克
食用油適量
芹菜3根
蓮藕一節(jié)
醬油適量
步驟
1.先將蓮藕，土豆切成片，不要太薄太厚
2.將洋蔥，芹菜切好備用
3.鍋中燒熱，放入適量的油，將土豆片，藕片倒入鍋中，炸成兩面微黃的顏色 。我倒入的油不多，因?yàn)樘湍伒臇|西我吃不慣
4.土豆和藕片鏟起，盛入盤(pán)中，以便備用 。把蔥姜花椒，肉倒入鍋內(nèi)爆炒……
5.再把切好的洋蔥頭和芹菜也一起倒入鍋中爆炒……
6.再把剛炸好的藕片，土豆片也一起倒入鍋內(nèi) ， 快速翻炒，以免糊鍋 ， 放點(diǎn)調(diào)味品 ， 鹽，黑胡椒 ， 醬油…
7.起鍋后放點(diǎn)黑芝麻以做點(diǎn)綴～
麻辣香鍋
所需配料
牛肉醬2茶勺
生抽適量
老干媽醬2茶勺
老抽少許
花椒油適量
香辣醬1茶勺
兔肉750g
八角3粒
土豆1個(gè)
蒜2粒
姜2顆
蔥2、3顆
干辣椒適量
料酒適量
桂皮3段
洋蔥1個(gè)
砂糖1/2茶勺
香油適量
花椒適量
芹菜3顆
藕1節(jié)
豆瓣醬2茶勺
步驟
1.備齊所有食材
2.兔肉用料酒，鹽，生抽，老抽，香油，花椒油拌勻腌10分鐘
3.土豆切小塊用水浸泡一會(huì)瀝干水分，蔥切段，姜切片，蒜切塊，切菜切段，洋蔥切環(huán)，藕切片
4.準(zhǔn)備干凈小碗放入豆瓣醬 ， 香辣醬，牛肉醬，老干媽醬，砂糖拌勻備用
5.熱鍋放入較多的油
6.油燒八分熱放入土豆炸至金黃色
7.撈出炸好的土豆
8.放入腌好的兔肉炸至金黃干煸撈出
9.用炸完兔肉剩余的油爆香蔥姜蒜 ， 大料，花椒干辣椒
10.下洋蔥炒出香味
11.放入調(diào)好的醬料炒香
12.倒入藕片翻炒至斷生
13.放入土豆塊和兔肉不停翻炒多炒一會(huì)
14.下芹菜段炒斷生
15.加入少許鹽和雞精調(diào)味即可
16.裝鍋撒上熟芝麻就可以了
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 好用的錄音app 錄音
- 好用的導(dǎo)航軟件推薦 導(dǎo)航
- “永遠(yuǎn)滴神”的縮寫(xiě) yyds是什么意思
- a4紙的長(zhǎng)寬比例是多少？ a4紙尺寸是多少厘米
- 可以辦理新的身份證 身份證丟了怎么辦
- 最火的自動(dòng)翻譯軟件 翻譯器
- 最終幻想7重生通往明天的一線生機(jī)任務(wù)攻略 通往明天的一線生機(jī)任務(wù)怎么做
- 西梅，顧名思義就是梅子干 西梅的功效與作用
- 皖是安徽省簡(jiǎn)稱 皖是哪個(gè)省的簡(jiǎn)稱
- 小小的野菜對(duì)減肥居然幫助這么大