婚宴星級酒店價格（婚宴酒席預訂）
上海婚禮有多豪，五星級酒店辦婚宴，一桌美食沒有5000元下不來
婚宴是婚禮之后最重要的流程，我國因為地域遼闊 ， 各地的民風習俗也有所差異，比如在北方地區(qū)，通常中午11點以后開始婚禮，時間一般都在半小時左右，隨后就是婚宴 。然而上海地區(qū)舉辦婚宴 ， 過去都是講究在晚上舉辦，5點多開始婚禮 ， 6點左右開始婚宴 ?，F(xiàn)如今上海好多人辦婚宴還是堅持著這個習俗 。
前幾天 ， 廣東的韓先生就收到了表弟的婚禮請柬，邀請他到上海參加婚禮，韓先生和這個表弟關(guān)系非常好，小時候表弟經(jīng)常到他家住著 ， 每次姨媽過來都會給他買一堆好吃的，雖然兩家相距較遠，但結(jié)婚是人生大事 ， 表弟的婚禮一定要去參加的 。隨后韓先生就買了一張飛往上海的機票，按時到了婚禮的酒店 。
表弟的婚禮是在一家五星級酒店舉辦的，按照當?shù)氐牧曀?nbsp;， 韓先生隨了2000元禮金，其實韓先生還沒有結(jié)婚，這份禮金是替父母隨的 。和表弟寒暄幾句后韓先生就找位置坐了下來，聽姨媽說表弟這幾年做市政工程賺了不少錢，在浦東也買了130多平米的小復式，出門代步的都是奔馳大G，相當?shù)娘L光 。
當天前來參加婚宴的賓客有很多，本來表弟只是預定了40桌，結(jié)果人坐不下，又臨時增加了好幾桌 。在上海這種高檔的酒店，婚宴標準一桌5000元起步 ， 按照食材搭配的不同，價位也不一樣，這次表弟預定的是12888元婚宴，當每道菜品端上來的時候，讓韓先生大吃一驚 。
下面就來看看有哪些特色菜品讓韓先生贊嘆的：
1、蝦子大烏參
烏參盛產(chǎn)于我國南海海域，和渤海的海參品種有所區(qū)別，雖然沒有刺參的營養(yǎng)豐富，但是口感要好一些，價格也便宜很多，一年次也成為上海尋常百姓家的餐桌美食 。這次酒店烹飪是經(jīng)典的上海做法，把烏參泡發(fā)好后過一邊熱油，幾秒就撈出備用，然后把蝦子、雞湯、各種調(diào)料一起倒入鍋中 ， 然后放入烏參，在烏參上扎一些眼，讓其更好的入味 ， 然后燉煮30分鐘左右就可以食用了，今天參加婚宴的每位來賓都油一份蝦子大烏參，其味道鮮香味美 ， 軟爛入味 。
2、蟹肉大排翅
這道蟹肉大排翅也是上海特色美食，表弟也是為每桌親友一人準備了一份 。這道美食講究烹飪的火候，提前需要把魚翅泡發(fā)好，然后上蒸鍋蒸10分鐘左右，取出后放入蒸熟的花蟹蟹鉗肉，蟹鉗的肉質(zhì)細嫩爽滑，和魚翅搭配更加的鮮美 。然后把燒好的料汁淋到上面 ， 再放入少許蔥油即可 。其味道湯汁濃稠，味道鮮美，營養(yǎng)又好吃 。
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