大家好,我是小偉 。今天用豆芽給大家做一道好吃又下飯的家常菜

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炒豆芽,看似簡單,怎樣做出來才清脆爽口 , 好吃入味,還不出湯?最后這一步很多人都容易做錯,下面一起來看一下吧 。把買回來的豆芽放進盆里面,倒入適量的清水清洗一下,洗凈后,控水撈出放一邊備用 。一塊五花肉切成片,切好后裝盤 。鍋中不用放油,鍋熱倒入五花肉

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炒出里面多余的油脂,炒出油脂,再下入姜末,辣椒,炒香后 , 這時候將豆芽下入鍋里 。炒豆芽,想要不出水,一定要大火快炒 , 用高溫快速將豆芽炒至七八分熟,再來點老抽上色,一點蠔油,一點食鹽 , 翻炒幾下,在把辣椒絲放入鍋里

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再次翻炒,最后再來點男人都喜歡吃的韭菜,

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開大火翻炒20秒即可出鍋

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豆芽呀 , 你要是按照這個方法做,香辣脆爽,開胃下飯,營養(yǎng)好吃又解饞 。喜歡的朋友們,請點擊關注或者轉發(fā),我們下期再見,拜拜 。

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【豆芽家常做法做法簡單 豆芽怎么炒好吃又簡單】
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