減肥其實(shí)是一個(gè)老生常談的事情，減肥的方法也有非常多，不過減肥中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是卡路里的攝入量 ， 下面我們跟隨小編一起來了解一下減肥食譜大全及做法的相關(guān)資料吧 。
減肥食譜大全及做法之蒜蓉西蘭花
食材：西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、淀粉適量
做法：
1、準(zhǔn)備好西蘭花和大蒜 。
2、西蘭花洗凈掰小朵 。
3、大蒜剁碎備用 。
4、鍋中注入水燒開，加入少量的鹽和幾滴油 。
5、西蘭花在沸水中焯一分鐘 。
6、直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分 。
7、炒鍋中倒入油，油熱至7成 ， 下蒜末翻炒出香味 。
8、倒入焯好的西蘭花翻炒均勻 。
9、加入鹽和雞精 。
10、最后勾入薄芡即可 。
減肥食譜大全及做法之酒蒸蛤蜊
【減肥食譜大全及做法 讓你暢享美食的同時(shí)瘦成一到閃電】食材：蛤蜊600g、米酒200g、干紅椒2個(gè)、蒜瓣6g、黃油15g、小蔥20g、生抽2小勺
做法：
1、將買回已經(jīng)吐凈沙砬的蛤蜊用雙手捧起揉搓去除表面臟物，用清水沖洗幾遍后瀝去水 。
2、干紅椒從中間撕斷 ， 擠出里面的籽 。
3、蒜瓣用刀背拍扁 。
4、小蔥洗凈，切小段 。
5、鍋燒熱后，放入干紅椒和蒜，小火，煸香 。放入蛤蜊 。
6、倒入酒，加蓋燜煮 。
7、視蛤蜊殼煮開后打開蓋子 ， 放入黃油、生抽，攪勻 。
8、撒入小蔥 ， 盛出即可
減肥食譜大全及做法之蠔油生菜
食材：生菜1個(gè)、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、干辣椒1個(gè)、白砂糖少許、雞精少許
做法：
1、準(zhǔn)備所需材料 。
2、把生菜掰開，然后洗凈 。
3、蒜和干辣椒洗凈剁碎 。
4、蠔油加入白砂糖、雞精、清水調(diào)勻 。
5、鍋內(nèi)加入清水燒開 。
6、把生菜放入鍋內(nèi)焯燙 。
7、焯燙至熟后，撈起裝盤 。
8、重新起油鍋，把油燒熱 。
9、放入蒜和辣椒碎炒出香味 。
10、再倒入調(diào)好蠔油 。
11、把它煮沸 。
12、最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用 。
減肥食譜大全及做法之青菜豆腐湯
食材：青菜200g、豆腐200g、香油適量、鹽適量、煮蝦湯適量、金針菇適量
做法：
1、將煮好的鹽水蝦全部撈出，湯備用 。
2、將青菜、豆腐和金針菇清洗干凈 。
3、首先將豆腐切成小塊，下到蝦湯鍋里煮開兩分鐘 。
4、再下小青菜 。5、最后下金針菇 。
6、小青菜和金針菇都是易熟的 ， 湯一開就好了 。
以上就是小編為您介紹的減肥食譜大全及做法資料，相信你只要按照上面的減肥食譜嚴(yán)格遵守其食用量，很快就能瘦成一道閃電哦!

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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