含糖量低的水果有哪些？本人是個絕對的“水果控”，每天飯可以少吃甚至不吃，但水果一天都不能缺席 。相信和我一樣的朋友為數(shù)不少，因為所有的水果有一個共同的特點，那就是——甜！瓜果梨桃，每種水果都是甜爽可人，誰能拒絕這種甜蜜的誘惑呢！雖然甜，但絕不意味著所有的水果都是“糖衣炮彈”，因為甜和含糖量并沒有必然的關(guān)系，這里有一個有關(guān)糖的種類與甜度的知識點需要普及一下 。水果中的糖主要包括蔗糖、葡萄糖、果糖三種，在含糖量相同的情況下，它們的甜度相差很大，果糖的甜度最高，其甜度大約是蔗糖的1.8倍，蔗糖甜度次之，而葡萄糖甜度最低，相當于蔗糖的70% 。所以，某種水果如果吃起來更甜，并不代表這種水果的含糖量就高，那可能是因為其果糖的含量比較高罷了 。常見水果中，盤點一下其含糖量，含糖量從低到高依次為：香瓜（6.2%），木瓜（7%），草莓（7.1%），芒果（8.3%），李子（8.7%），杏（9.1%），柚子（9.5%），另外蘋果、梨、桃、杏子、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚子等，含糖量也不高，都在10%左右，這些水果雖然含糖不高，但吃起來一樣甘甜可口，這樣的水果，就是因為其中的果糖比例比較高，這樣的水果，即使對糖尿病人也是比較安全的，糖尿病病人可以每天吃200克以下的量，不會對血糖有很大的影響 。（安娜 國家二級公共營養(yǎng)師 王興國營養(yǎng)特訓(xùn)班四期學(xué)員 扶貧達人團優(yōu)秀成員 優(yōu)質(zhì)健康領(lǐng)域創(chuàng)作者 營養(yǎng)科普原創(chuàng)作者 嘮“糖友” 的嗑兒 說“減重” 的事 還有好吃的、好喝的和你一起分享）rr水果的糖分可以分兩個范疇，含糖量以及GI值 。之前Women's Health曾分別列出5種含糖量最高、最低的水果 。最高的：荔枝、芒果、無花果、櫻桃、葡萄最低的：牛油果、蔓越莓、覆盆子、黑莓、草莓它依照一個cup的量（不太清楚一杯具體是多大容量），對照算含糖量的克數(shù)，荔枝芒果們含糖驚人，牛油果黑莓們是比較低的 。另外，升糖指數(shù)（GI,Glycemic index）表里也有水果一項，網(wǎng)上找了一張圖：西瓜、荔枝、龍眼的GI值非常高，橙子、蘋果、奇異果、雪梨、提子等的GI值就低很多 。不考慮口感和其它營養(yǎng)成分的話，含糖量低、GI值低的水果，是更接近近年提倡的健康少糖飲食的 。就是說同等重量的水果，吃進去的總糖分少，吃完后體內(nèi)血糖量的提升變動小，對身體會更好些 。像櫻桃這種，本身含糖量是很高的（TOP 5）里面，但是它的GI指數(shù)只有32，屬于很低的那類，所以櫻桃是個好水果（當然也很好吃）；而草莓本身含糖量就很低，GI值57也屬于中等，那多吃點也無妨（是的也很好吃）；西瓜這種雖然沒列入含糖高的TOP 5，但GI指數(shù)嚇人達到103，所以吃瓜群眾難免都身寬體胖^^另外鳳梨、木瓜等都是GI很高的水果，基本上熱帶水果相對GI值都會高一些 。不過葡萄、龍眼、荔枝這些高糖分、高GI的水果同樣含有很多對身體有益的成分，口味也很不錯，并非說一定要抵制，只是在吃的時候相對控制下量，不要放開了吃就好 。最后要說明的是——所有水果的糖分、GI值都只是一個參考，與它們的品種、培育方式、后期人工干預(yù)的關(guān)系很大：有些野生的水果肯定糖分會少一些，GI值也比人工培育的要低（也許）一些，但口感可能完全入不了口；如今的不同栽培方式和品種也會讓一些水果改變很大，比如那些非當季的水果 。同類水果中口感更好的很可能糖分也會相應(yīng)的高一些，畢竟口感很大一部分就是糖分決定的 。但這個不絕對 。

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