制作材料：白菜、番茄、胡蘿卜、醬油、蔥、姜、蒜、植物油、甜面醬、料酒、白糖 。
制作步驟：
1、將白菜、番茄、胡蘿卜洗凈，并切成塊，放入碗中備用；
2、在鍋中加入植物油，加入蔥、姜、蒜、甜面醬、料酒、醬油燒制5分鐘；
【白菜番茄胡蘿卜可以一起熬粥嗎】3、將白菜、番茄、胡蘿卜放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒制20分鐘；
4、打開(kāi)鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制10分鐘，制作完成 。

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