胡蘿卜炒辣椒的做法
【胡蘿卜炒辣椒的做法】胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,是健康飲食的必備食材,胡蘿卜要激發(fā)出對身體有作用的成分,那就是要有油脂,常見的做法就是炒胡蘿卜了 。
2根胡蘿卜 , 去掉頭,削皮,清洗
尖椒洗好后去籽
把尖椒切成大小差不多的塊
胡蘿卜切片
炒鍋里放油,油溫升至5成熱
放入胡蘿卜和尖椒,大火翻炒,讓辣椒味盡量揮發(fā)掉
放花椒面,鹽 , 醬油,翻炒
出鍋前放一勺番茄醬
關(guān)火以后放味精裝盤出鍋
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