1、雞肉胡辣湯原料：熟雞肉150克 ， 雞湯1500毫升 ， 玉蘭片、黑木耳絲、香菜各25克，姜末、醬油、胡椒粉、香油、濕淀粉各適量
2、將熟雞雞肉切成細絲；香菜擇洗干凈，切末備用
3、湯鍋置大火上，倒人雞湯燒沸，放入熟雞肉絲、玉蘭片、黑木耳絲、姜末、醬油
4、胡辣粉燒沸 ， 撇去浮沫，用濕淀粉勾芡，加入味精、鹽，淋人香油 ， 撒上香菜末即可
【雞肉胡辣湯的做法】5、佐餐食用，每日1～3次 ， 每次150～200毫升

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