【食用黑油是什么】黑油是工業(yè)用油不能食用，在一般工業(yè)中泛指顏色黑、油質(zhì)重稠的油類 。一般包括重質(zhì)油、瀝青質(zhì)油和煉制過程中產(chǎn)生的渣油，也可指煉鋼回火、淬火和防水劑中的高燃點的重質(zhì)油，并因適合的范圍不同而有夏用黑油和冬用黑油之別 。在石油開發(fā)和儲運中強調(diào)與凝析油或輕質(zhì)油有別的一般原油 。在采油時的“黑油模型”中，黑油指烴組分系統(tǒng)的非揮發(fā)組分，而揮發(fā)組分是溶解氣或自由氣 。

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