黃花菜蘑菇湯、山蘑燉山雞、美溪三股流血腸、燉山珍、鐵鍋燉、坑燒等 。
1、黃花菜蘑菇湯：黃花菜又名忘憂草，是一種多年生草本植物的花蕾 。味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、胡蘿卜素、氨基酸等養(yǎng)分 。黃花菜性味甘涼 ， 有止血消炎、清熱明目等功效，常與黑木耳、蘑菇等菜配搭同烹，也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食 。
2、山蘑燉山雞：是有名的東北菜 ， 以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞和燉 。這道菜野味濃厚，肉香菇滑 ， 口味獨(dú)特 。
3、美溪三股流血腸：是伊春林區(qū)的特色菜之一，而更是遠(yuǎn)近聞名 。將新殺豬的腸衣洗凈 ， 把新鮮豬血佐以姜末、醬油、蒜末、味素和花椒等調(diào)味料灌入腸中，煮熟后食用 。親朋好友圍坐在一起 ， 邊敘家常邊吃血腸，濃濃的鄉(xiāng)情會(huì)使您感到北方人的好客和林區(qū)人的熱情 。
【帶嶺區(qū)美食】4、燉山珍：這道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、銀耳、鮮蘑、胡蘿卜以及花椒、大料、蔥、精鹽、味素和醬油等調(diào)料 。將五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗凈切段備用 。將蔥姜、花椒、大料炸香，加入鮮湯 ， 放入主配料，大火燒開，小燒燉制入味即可 。
5、鐵鍋燉：用當(dāng)?shù)氐亩菇恰⑼炼?、玉米燉的農(nóng)家菜，大鍋四周烙玉米餅，一鍋下來，好吃實(shí)惠 ， 成了當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的特色菜 。
6、坑燒：不但烤肉、烤雞、烤乳鴿，土豆、雞蛋、玉米什么都可以坑燒，什么食物經(jīng)過坑燒后味道就不一樣了 ， 那種糊糊的香甜，沁人心脾 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 牛奶可以做成什么美食簡(jiǎn)單點(diǎn)
• 巴塘縣美食
• 沙鍋獨(dú)圓美食的做法
• 教你怎么做紅燒竹蓀蛋
• 岱山縣美食
• 壯族三月三美食有哪些
• 鮮黃花菜中主要致毒成分是什么
• 曲周縣美食
• 鞏留縣美食
• 橫山區(qū)美食