準備材料：雞蛋三個，澄粉五十克，吉士粉兩大勺，牛奶一百三十毫升，糖一百五十克，黃油五十克 。
制作月餅的方法步驟：
1、首先將黃油軟化后打散，分次加入糖拌勻 。
2、分次加入雞蛋拌勻，一次倒入牛奶拌勻 。
【微波爐制作月餅的方法】3、放入澄粉和吉士粉拌勻 。
4、放入微波爐中加熱三分鐘，每分鐘拿出來攪拌一次 。

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