鎮(zhèn)平燒雞 。
【河南南陽(yáng)的特色小吃有什么】鎮(zhèn)平燒雞 ， 也稱鎮(zhèn)平侯氏燒雞 。其燒雞色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛 ， 肥而不膩 。創(chuàng)制者侯稀山 ， 原籍山東臨沂 ， 1982年從德州名師學(xué)做燒雞 。1942年日本侵華，他攜妻兒遷居鎮(zhèn)平，繼續(xù)從事燒雞行業(yè) 。此后，侯氏燒雞聲名大振，經(jīng)久不衰 。
社旗三粉 。
社旗三粉，即社旗縣盛產(chǎn)的粉條、粉皮、粉面的合稱，具有“三粉之鄉(xiāng)”的稱譽(yù) 。南陽(yáng)生產(chǎn)的粉條如絲 ， 粉皮如紙，粉面細(xì)白光滑，受到群眾廣泛的歡迎 。三粉產(chǎn)品除在南陽(yáng)食用外，還大量銷往湖北、四川、陜西等?。?部分出口國(guó)外 。
博望鍋盔 。
博望鍋盔 ， 即用白面烤制的一種特色食品 。外形似鍋，又似頭盔，通體白色，像生面曬干一般，直徑一尺余 ， 厚二寸，每個(gè)重達(dá)四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑 ， 且久放不壞 。

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