主料：土豆 。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量 。
步驟：
【地攤鐵板土豆餅做法】1、土豆洗凈 ， 去皮 。
2、切成厚片 。
3、放入水里洗去淀粉 。
4、把煎鍋倒入油 。
5、下土豆片小火煎 。
6、放入生抽 。
7、放入胡椒粉拌勻出鍋 。
8、擺盤上桌即可 。

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