用蒸剁包拌添加煮寫包餃子
1、面粉加入適量溫水 , 和勻備用 。
2、把大蝦去頭、去皮洗凈 。
3、韭菜洗凈切碎 。
【用蒸剁包拌添加煮寫包餃子】4、雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,炒熟 。
5、把蝦切成小塊 。
6、把豬肉剁成餡,添加適量鹽、花椒面、雞精調(diào)味 。
7、把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個方向攪拌均勻 。
8、將面團用搟面杖搟成多個薄皮,分別放入適量餡,包成餃子 。
9、將包好的餃子擺放入蒸鍋中,蒸熟即可 。
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