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一、缺磷的危害由于磷在食物中分布廣泛而且豐富,所以,一般情況下不會(huì)發(fā)生磷缺乏 。但在一些特殊情況下,磷攝入量不足也會(huì)對人體造成損害 。如以母乳喂養(yǎng)的早產(chǎn)兒,因母乳中磷含量較低,不足以滿足早產(chǎn)兒骨磷沉積的需要,可能發(fā)生磷缺乏,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致佝僂病樣骨骼異常 。
在嚴(yán)重磷缺乏和磷耗竭時(shí),可發(fā)生低磷血癥,也就是血清有機(jī)磷濃度低于25毫克/升 。伴有磷缺乏的低磷血癥約半數(shù)發(fā)生于酒精中毒者,而不伴有磷缺乏的低磷血癥,則可發(fā)生在呼吸道堿中毒的病人中 。
患有甲亢、做過甲狀腺切除術(shù)的婦女,長期靜脈高營養(yǎng)的病人、創(chuàng)傷和敗血癥病人以及長期服用氫氧化鋁、氫氧化鎂或碳酸鋁等藥物及服用利尿劑的病人也是發(fā)生低磷血癥的高危人群 。
低磷血癥容易導(dǎo)致組織缺氧 。一開始可能并無癥狀,隨后出現(xiàn)厭食、貧血、全身乏力,血清無機(jī)磷水平降至10毫克/升以下,會(huì)出現(xiàn)肌無力、鴨態(tài)步、精神錯(cuò)亂、抽搐、昏迷等癥狀,甚至導(dǎo)致死亡 。
二、缺磷之磷的生理功能1、磷和鈣都是骨骼牙齒的重要構(gòu)成材料,促成骨骼和牙齒的鈣化不可缺少的營養(yǎng)素 。有些嬰兒因?yàn)槿鄙兮}和磷,常發(fā)生軟骨病或佝僂病 。骨骼和牙齒的主要成分叫做磷灰石,它就是由磷和鈣組成的 。人到成年時(shí),雖然骨骼已經(jīng)停止生長,但其中的鈣與磷仍在不斷更新,每年約更新20% 。也就是說,每隔5年就更新一遍 ??墒茄例X一旦長出后,便會(huì)失去自行修復(fù)的能力 。如果兒童長牙時(shí)缺鈣,牙齒就容易損壞 。
2、保持體內(nèi)ATP代謝的平衡 。
3、磷是組成遺傳物質(zhì)核酸的基本成分之一,而核苷酸是生命中傳遞信息和調(diào)控細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)——核糖核酸(RDA)和脫氧核糖核酸(DNA)的基本組成單位 。
4、參與體內(nèi)的酸堿平衡的調(diào)節(jié),參與體內(nèi)能量的代謝 。人體中許多酶也都含有磷 。碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)這3種含熱能的營養(yǎng)素在氧化時(shí)會(huì)放出熱能,但這種能量并不是一下子放出來的,這其中磷在貯存與轉(zhuǎn)移能量的過程中扮演著重要角色 。
三、缺磷的癥狀缺乏:
如果缺磷,則骨髓、牙齒發(fā)育不正常 。骨質(zhì)疏松、軟化、容易骨折、或患小兒佝僂病,食欲不振、肌肉虛弱 。
幾乎所有的食物都含磷,因此人類缺磷是極為少見的 。磷的攝入量一般總是高于鈣的攝入量,在多數(shù)情況下是完全足夠的 。但如有下列情況則可造成缺磷:
1.過量攝入不能被吸收的抗酸藥物,如鋁、鈣、鎂制劑等,可影響磷的吸收;
2.喂牛奶的嬰兒;
3.素食者常食產(chǎn)自缺磷土壤的高纖維膳食 。
與磷有關(guān)的缺乏癥還包括佝僂病,這是一種小兒病,是因缺少磷、鈣或維生素D,或鈣磷比例失調(diào)而引起的 。
骨軟化是成人的佝僂病,是長期缺少磷、鈣或維生素D,或鈣磷比例失調(diào)而引起的 。
過量:
如血中磷過多會(huì)降低血中鈣的濃度,引起低血鈣癥,從而導(dǎo)致神經(jīng)興奮性的增強(qiáng),手足抽搐和驚厥 。
過量表現(xiàn):
●骨質(zhì)疏松、易碎
●牙齒蛀蝕
●各種鈣質(zhì)缺乏的癥狀日益明顯
四、缺磷之孕婦補(bǔ)磷的注意事項(xiàng)在人體的礦物質(zhì)中,磷的含量之多僅次于鈣的含量 。而在孕媽咪及胎兒骨骼中含磷量,約為鈣含量的一半,因此孕媽咪一定要注意磷的補(bǔ)充 。補(bǔ)充磷是為了胎兒與孕婦能夠更加健康,但是在這個(gè)過程中,如果沒有把握好補(bǔ)充的量,也會(huì)給孕媽咪喝胎兒帶來一定的負(fù)面影響 。接下來媽網(wǎng)百科就來給大家介紹一下需要孕媽咪知曉的補(bǔ)磷注意事項(xiàng) 。
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