面包機能做披薩嗎
面包機做披薩的步驟如下:
【面包機能做披薩嗎】和面:除橄欖油外,用一次面包機和面程序,開蓋;進行第二次和面程序,加入橄欖油;發(fā)酵:和好面,取出,放盆里 , 發(fā)酵一小時至2、5倍左右大 。整形:發(fā)酵好,取出面團,揉揉,搟面杖搟成橢圓形,用面包機烤,整理成中間薄邊緣厚的形狀,叉子戳洞 。第一層:意大利番茄醬,鋪第一層馬蘇里拉芝士粒,第二層:鋪米腸,上面再鋪一層車達芝士,第三層:撒牛肉粒,鋪奶油奶酪,最上面鋪培根,撒上馬蘇里拉芝士 。烘焙:把面包機里面的攪拌棒取下來,放入披薩胚,設置烘焙程序25分鐘 , 等待出爐 。
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