紫薯可以烤著吃 。
烤紫薯做法如下：
1、將紫薯放入清水中浸泡半小時(shí)；
2、將紫薯表面清洗干凈后擦干水分備用；
3、在紫薯表面刷上適量的食用油；
4、取一塊錫紙，將紫薯包好；
5、將紫薯放入烤箱，用中火烤半小時(shí)左右；
【紫薯跟紅薯一樣可以烤著吃嗎】6、將錫紙剝?nèi)?nbsp;， 取出烤好的紫薯 ， 晾涼即可食用 。

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