熟花生油異味怎樣處理
1、不要在進食了,花生油可能變質(zhì) , 而且還會有病菌會導(dǎo)致不舒服 。產(chǎn)生異味是因為花生油氧化導(dǎo)致,同時產(chǎn)生有黃曲霉素,這是一種高致癌物 。
【熟花生油異味怎樣處理】2、如果一定要留著 , 可以這么處理:花生油放置時間久了易變味,如在油里放入少量炒過的鹽,即可保持色清味香且不易變質(zhì) 。將油燒熱(八成),抓一把面粉撒入 , 攪拌一下,面粉炸黃,關(guān)火,待面沉淀后將油到出即可 。
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