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今天是小暑節(jié)氣，據(jù)說每年這一天，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)，便開始進(jìn)入小暑，這個(gè)“暑”字，有炎熱之意，小暑這個(gè)節(jié)氣本身并不是最熱的，再過大概十多天，也就是大暑節(jié)氣，才是最熱的時(shí)候。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”這一個(gè)說法，這段時(shí)間的天氣將會(huì)變得酷熱和潮濕。為了讓身體適應(yīng)這種炎熱天氣，我們不妨在小暑節(jié)氣開始，每天喝一杯荷葉茶，這是非常有幫助的。
為什么我會(huì)這么說呢？其實(shí)老輩有很多人知道，夏天特別適合喝荷葉煮的茶，有清暑化濕的作用，尤其是小暑到大暑這期間，每天喝上一杯，特別管用。
而荷葉又是一種味道比較苦的東西，用它煮茶喝，可能很多人都不太喜歡。老一輩的人就喜歡用冬瓜來搭配著它煮茶，冬瓜可以吸附它的苦味，還用紅糖或冰糖來中和它的苦味，這樣喝起來，會(huì)明顯感覺到非常甘甜。
有很多人也嫌棄麻煩，如果每天弄一杯來喝，是不太愿意的，因此我今天給大家分享的是荷葉茶的濃縮版，只需要每天拿出來勾兌著溫水喝，是非常方便的，完全不麻煩哦，如果你也感興趣，不妨一起來看看做法吧。
荷葉冬瓜茶所需用料：荷葉10克、冬瓜500克、紅糖50克、冰糖適量
1.把冬瓜的外皮用鋼絲球刷洗干凈，然后切成小丁，放入鍋中。鍋的選擇我建議大家選擇不粘鍋。
2.然后把紅糖撒在冬瓜丁上，攪拌均勻，腌制20分鐘。這就等于讓紅糖煞出冬瓜汁，全程不加一滴水，這才叫濃縮。
3.腌制20分鐘后，冬瓜吸收了紅糖的營養(yǎng)，析出了冬瓜汁。因?yàn)槿滩恍枰铀?，所以要等冬瓜汁析出較為多的時(shí)候，才可以開始煮。
4.此時(shí)就可以把荷葉和冰糖一起加入鍋里，順便攪拌一下。
5.然后大火燒開，燒開后，不要轉(zhuǎn)小火，而是打開蓋子，繼續(xù)大火煮1小時(shí)左右。
6.直至鍋里的汁水變得濃稠就可以關(guān)火了，煮的時(shí)間要根據(jù)冬瓜的含水量多少而定，一定要煮至濃稠才算哦。
7.把鍋里的渣過濾出來，用干凈的容器把濃縮汁裝起來。
濃縮的荷葉茶就做好了，做法其實(shí)相當(dāng)簡單，如果有時(shí)間的話，每天做點(diǎn)新鮮的荷葉茶喝是最好，但是如果沒有什么時(shí)間的話，就可以用我今天分享的這個(gè)方法，做出一些濃縮的荷葉茶，每天出門之前喝一杯就可以啦。
——榮耀說——這濃縮荷葉茶可以存放在冰箱里，可以保存5天左右，只要每天喝的時(shí)候，倒一些到杯子里，再倒入一些溫水勾兌就可以啦，是非常甘甜好喝的，十分的消暑，而且也不會(huì)覺得甜膩，反正我覺得它比很多飲料都要健康好喝。

小暑期間都可以喝的荷葉茶，消暑解渴，老一輩的流傳下來的做法不能忘。好了，今天的分享就到這里啦，感覺不錯(cuò)的朋友趕緊喝一杯試試吧。

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趕緊喝這杯荷葉茶 荷葉茶咋喝

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