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都說中國人無所不吃，不管是地上走的，水里游的，天上飛的，只要我們想，就都能做成可口的美食 。
但是小伙伴有沒有發(fā)現(xiàn)，作為什么都吃的中國人，似乎從古至今都沒有對燕子下過手 。
然而奇怪的是，即便是這樣，燕子的數(shù)量還在不斷減少 。
那中國人為什么偏偏不吃燕子？燕子的數(shù)量又究竟為什么在急劇減少？“小燕子，穿花衣，年年春天來這里”，這首我們耳熟能詳?shù)膬焊瑁瑧摏]有幾個人小時候沒唱過 。
而生活在農(nóng)村的小伙伴，甚至有可能還會在自家屋檐下看到燕子的巢穴，天天聽著燕子嘰嘰喳喳的聲音，防備著從屋檐下時不時掉下來的燕子糞 。
可就算燕子有些擾民，農(nóng)村的人也不會選擇毀掉燕子的巢穴，來趕走燕子 。因為燕子有著豐富的文化寓意，古時候燕子也稱為玄鳥或者元鳥，要知道“元”在古代可是代表“第一”的意思，可見燕子在古人心中的地位 。
古人認為燕子是一種能夠帶來吉祥的鳥，燕子愿意在誰家筑巢，誰家就能經(jīng)常發(fā)生喜事，甚至還有“燕子來家做個窩，喜事多又多”的說法 。也正因為如此，從古時候開始中國人就不吃燕子 。
此外，中國人之所以不吃燕子，還因為燕子不僅擁有冬去秋來的習性，和農(nóng)業(yè)規(guī)律性的耕作一樣，而且是一種益鳥，專吃禍害莊稼的害蟲，是蝗蟲、螻蛄等害蟲的天敵 。
如果有足夠的害蟲給燕子吃的話，一只燕子就能在整個夏天里捕捉高達50萬只的害蟲，可以說燕子對農(nóng)業(yè)耕作具有重要貢獻，自然也就沒人會吃它了 。
雖然中國人不吃燕子，甚至對燕子是抱有喜愛和歡迎態(tài)度的，但是燕子的數(shù)量卻還是在逐年減少，這究竟是怎么回事呢？
首當其沖的就是燕子的住房問題
細心的小伙伴們應該已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了城市中很難見到燕子身影，燕子一般多在農(nóng)村活動，這是因為燕子喜歡在農(nóng)村那種紅磚和石灰做成的老式房子筑巢 。
在選定可以遮風擋雨的屋檐或者拐角之后，燕子就會用自己的口水，一點點地將泥土、樹枝以及一些稻草活在一起做成巢穴，再在里面放一些自己脫落的羽毛保暖 。
但是如今隨著社會發(fā)展得越來越快，人們的生活條件越來越來好，農(nóng)村這種老式房子就越來越少見了，大家都紛紛蓋起了樓房，在外面貼上瓷磚以及一些其它裝飾 。這種房子雖然漂亮大氣，但是對燕子來說卻不怎么友好 。
燕子在這種房子的屋檐下筑巢，要不就是因為光滑的瓷磚，巢穴不夠牢固，容易脫落；要不就是燕子銜來的泥土根本無法附著，很多燕子的幼崽就是這樣被活活摔死了 。
而住房成了問題的燕子只好另尋地方筑巢，但是這些地方大都是生存環(huán)境比較惡劣的懸崖峭壁，不僅生存困難，而且意外多發(fā)，燕子的數(shù)量自然也就是因此有所減少了 。
除此之外，燕子數(shù)量的減少還跟它們食物數(shù)量的減少有很大關系
隨著農(nóng)業(yè)種植越來越現(xiàn)代化，很多瓜果蔬菜都是溫室大棚中種植的，不能進入大棚的燕子，自然也就吃不了大棚中的害蟲 。
再加上現(xiàn)在農(nóng)民都采取農(nóng)藥來滅害蟲，一次噴灑就能殺死一大片 。
就算有些害蟲身體里有了抗藥性，僥幸活下來后被燕子吃了，但它身體里所含有的毒素會極大地危害大燕子的健康，讓燕子等不到自然死亡的那一天就一命嗚呼了 。
或者在遷徙到溫暖的地方過冬的時候，因為身體健康和饑餓的問題死在途中 。所以，這些原因加起來最終導致了燕子的數(shù)量在急劇減少 。
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