求制作發(fā)面燒餅的具體步驟方法
主料:面粉 。
輔料:鹽、酵母、溫水 。
步驟:
1、適量酵母用溫水化開;
2、把化開的酵母慢慢倒入面粉中,加入少許鹽;
3、把面粉攪拌成絮狀;
【求制作發(fā)面燒餅的具體步驟方法】4、揉成面團;
5、面團上蓋布放置半個小時;
6、面團取出后切成大小合適的面團;
7、把每個面餅揉成圓形;
8、用搟面杖壓扁;
9、依次做好所有面團;
10、加熱電餅鐺后把面團放入;
11、把面餅兩面都煎至微黃即可 。
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