9、蘭豆炒臘腸原料:荷蘭豆、廣式臘腸 。制作方法:荷蘭豆打花刀,臘腸切薄片,稍稍過(guò)油后待用 。鍋內(nèi)放油少許,燒至8成熱,將荷蘭豆、臘腸一同放入翻炒,起鍋前放醬油、鹽、味精各少許 。特色:粵式風(fēng)味,色澤鮮美 。功能:和五臟,生精髓,除煩止渴 。
10、廣式生炒糯米飯?jiān)希号疵兹舾?,廣式臘味、香蔥少許 。制作方法:將上好的糯米浸泡五個(gè)小時(shí)待用 。先把臘肉切小粒放入油鍋內(nèi)炒熟盛入盤中待用,鍋內(nèi)加油燒至八成熱,放入糯米翻炒至熟,放臘肉粒、香蔥、鹽再攪拌數(shù)下,起鍋裝盤,即可食用 。特色:味道鮮美,軟糯可口 。功能:補(bǔ)中益氣,增強(qiáng)食欲 。
四、冬季日常如何正確養(yǎng)生
冬季如何穿衣?
“寒流”來(lái)了,如何穿衣自然成了熱門話題 。在冬季,大家都有一些防寒經(jīng)驗(yàn),但有時(shí)也會(huì)走入誤區(qū) 。
誤區(qū)一:穿衣越多越暖和 。當(dāng)空氣層總厚度超過(guò)15毫米時(shí),衣服內(nèi)空氣對(duì)流明顯加大,保暖性反而下降 。另外,皮膚血管擴(kuò)張,增加了散熱,但降低了機(jī)體對(duì)外界溫度變化的適應(yīng)能力 。
誤區(qū)二:受凍后先暖手腳 。這樣做很容易生凍瘡 。(天下養(yǎng)生網(wǎng))正確的方法是,在距取暖器不遠(yuǎn)的地方,將裸露的手腳互相搓擦,使手腳的溫度自然回升,待皮膚表面變紅時(shí),再移到取暖器旁或放入溫水中取暖 。平素若能做到用冷水洗手、洗臉或洗腳,就能增強(qiáng)身體的抗寒能力,不容易生凍瘡 。
誤區(qū)三:戴口罩防感冒 。鼻子吸進(jìn)的冷空氣,經(jīng)過(guò)彎彎曲曲的管道進(jìn)入肺部時(shí),已接近體溫 。人體的這種生理功能,能通過(guò)鍛煉得到增強(qiáng),從而提高耐寒能力 。
冬季如何正確飲食?
降溫后,除了加強(qiáng)體育鍛煉、多穿衣服外,日常如能多吃些御寒食物,也可以提高機(jī)體的抗寒能力 。生活中常見(jiàn)的御寒食物有——
肉類:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好 。吃這些肉可使陽(yáng)虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強(qiáng),從而達(dá)到御寒作用 。
根莖類:研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機(jī)體缺乏無(wú)機(jī)鹽有關(guān) 。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無(wú)機(jī)鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用 。
辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿 。吃這些辛辣食物可以驅(qū)風(fēng)散寒,促進(jìn)血液循環(huán),增加體溫 。
含碘食物:海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進(jìn)人體甲狀腺激素分泌 。甲狀腺激素具有生熱效應(yīng),它能加速體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過(guò)程,使基礎(chǔ)代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強(qiáng),抗冷御寒 。
冬季如何護(hù)膚?
進(jìn)入冬季,人的皮膚變得干燥,患皮膚瘙癢癥的人開始增多 。
皮膚是人體的天然外衣,可以保護(hù)人體內(nèi)部組織器官免受外界有害因素?fù)p傷 。進(jìn)入冬季,人體皮脂及汗液減少,會(huì)使皮膚變薄干燥 。喜歡泡澡、搓澡的人,皮膚角質(zhì)層被水浸泡后會(huì)變得松散,導(dǎo)致正常角質(zhì)細(xì)胞的過(guò)多脫落及皮脂膜變薄,皮膚屏障遭到破壞,雖然沒(méi)有明顯皮疹特征,但會(huì)感覺(jué)瘙癢難耐 。
所以,天冷后要適當(dāng)減少洗浴次數(shù),不要天天洗澡,泡澡的時(shí)間也不要過(guò)長(zhǎng),更不需要用力搓洗,防止皮膚角質(zhì)層完整性被人為破壞 。要選用含有滋潤(rùn)成分的沐浴露,浴后全身再涂抹有滋潤(rùn)保濕功能的潤(rùn)膚劑 。如果感覺(jué)全身皮膚瘙癢嚴(yán)重,最好到醫(yī)院檢查,防止出現(xiàn)合并癥 。
老年人身體機(jī)能減退,降溫后起居生活應(yīng)特別注意 。要隨溫度變化選擇衣物,同時(shí)增加戶外運(yùn)動(dòng),但運(yùn)動(dòng)量不宜太大,不宜劇烈,要根據(jù)自身身體狀態(tài)選擇適宜的鍛煉方式 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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