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一、冬天中醫(yī)養(yǎng)生的常見藥材
干姜，其味苦、澀，性溫，歸脾、肝經(jīng) 。它同屬溫補藥材，具有溫經(jīng)止血及溫中止痛功效，以及兼具溫肺作用，可用來化痰止咳。
玉桂，其味辛甘，性熱，歸脾、腎、心、肝經(jīng)，且具溫補腎陽、溫中逐寒、散寒止痛等作用，可治療腹痛。
蜀椒，又名川椒，乃花椒的成熟外皮，味辛，性熱，歸脾、胃、腎經(jīng) 。有溫中止痛的功用，能治脾胃虛寒。
胡椒，屬辛熱，歸胃、大腸經(jīng)，可治胃寒。
丁香，性味辛，屬溫，歸脾、胃、腎經(jīng)，能溫中降逆、散寒止痛及溫腎助陽。以上五種藥材均屬于溫補性質(zhì)中藥，于冬天應(yīng)用，能夠溫中御寒，但用藥前必須先請教注冊中醫(yī)的專業(yè)意見。
除此之外，還有哪些名貴中藥適合在冬天吃呢？
冬天中醫(yī)養(yǎng)生的3種貴藥材
人參：人參適用于身體虛弱者、呼吸氣短者、走路氣急者、盜汗肢冷者、咽于舌燥者、神疲乏力者、失眠多夢者、食欲不佳者以及高血壓、冠心病、肝陽、肝腫瘤、慢性腎炎、心肌炎等患者；紅參補益脾胃，補氣補血補陽均可奏效，但陰虛火旺者和高血壓患者不宜服用。適用于畏寒怕冷、手腳不暖、頭昏體倦、四肢乏力、關(guān)節(jié)酸軟、氣血不和、年老體衰和婦女貧血等；西洋參適宜人體肝火旺、口腔生熱瘡、陰虛陽亢、便干尿赤等患者，可補陰生津，有降血壓、血脂、血糖等功效。
阿膠：阿膠又叫“驢皮膠”，被稱為“補血圣藥”，性味甘平，具有補血止血、滋陰潤肺等功能，適用于血虛引起的臉色姜黃瞧悴、頭暈眼花、心煩失眠及婦女月經(jīng)過多、妊娠出血（先兆流產(chǎn)）等。由于阿膠尚具有滋陰潤肺作用，故又能治療碉虛肺燥之干咳無痰、痰少或痰中略帶血絲、咽喉干燥、面部潮紅、潮熱盜汗、舌紅少苔或舌淡苔薄白等癥。
鹿茸：鹿茸歷來是名貴滋補品，能增強免疫力，抗疾病抗衰老，老年人每年冬季適當服用可強壯身體、延年益壽；能補腎虛，益精血，強筋骨，用于腎陽不足、畏寒乏力、陽痿滑精、尿頻遺尿、女子不孕、產(chǎn)后虛弱等癥。
二、冬季養(yǎng)生食物有什么
健胃之最——山楂
火鍋是很多人冬季大餐必不可少的選擇，但這種飲食往往濃油多肉，屬肥甘厚膩之品，吃多了不易消化，此時，山楂就派上用場了。
山楂是這個季節(jié)最具健胃消食功效的藥食兩用水果。明代藥學(xué)著作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”；《本草綱目》說它“化飲食，消肉積”；《本草再新》記載山楂能“治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便” ?，F(xiàn)代研究表明，山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性，增強消化肉食等蛋白質(zhì)的功能。需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用，因此孕婦不宜過多食用山楂，以免誘發(fā)流產(chǎn) 。
健脾餅。用60克山楂肉、60克白術(shù)、30克神曲，共研成細末，制成如一元硬幣大小的餅，隔水蒸熟、曬干后即可食用。每次吃1～2個小餅，亦食亦藥。其中，白術(shù)甘溫，有健脾益氣的功效；神曲健脾和胃、消食化積。三種助消化的藥合在一起，適用于肉食積滯、脾虛食積、小兒食積等各種飲食積滯引起的消化不良。
補脾之最——山藥
飲食過度、飲食不節(jié)，加上精神緊張、壓力大，導(dǎo)致很多人都存在不同程度的脾胃受損。在講究進補的冬季，脾胃不好又怎能吸收？中華中醫(yī)藥學(xué)會亞健康分會常務(wù)委員張明指出，冬季進補必先調(diào)理好脾胃，否則進補也是徒勞，反倒加重脾胃負擔。

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