三、冬季吃什么食物養(yǎng)生
1、玉米
冬季，大魚大肉成了不少民餐桌上的主食，這也為心血管健康埋下了隱患 。此時，應(yīng)該多吃點玉米 。由于玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環(huán)的作用，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果 。
2、黃豆
由于冬季天氣逐漸寒冷，人們衣著較多，皮膚很輕易出現(xiàn)衰竭的現(xiàn)象 。而黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰竭 。此外，黃豆還能降低高脂血癥患者血液中的壞膽固醇的同時，不影響血液中的好膽固醇，有很好的降脂效果 。
3、紅薯
天冷的時候，人體新陳代謝下降，加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因，很多人會感到神疲乏力，吃東西沒有胃口 。這個時候，吃點紅薯有助于補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰 。
4、大豆
大豆的營養(yǎng)成分比較齊全，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足 。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益 。中醫(yī)認為，大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效 。
5、大白菜
大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng) 。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用 。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用 。
四、冬季養(yǎng)生必吃3款暖身菜
1.羅宋蔬菜湯
材料：馬鈴薯，西紅柿，洋蔥頭，胡蘿卜，圓白菜，鹽，番茄醬，胡椒粉 。
做法：馬鈴薯洗凈去皮切小塊，胡蘿卜洗凈去皮切小塊，洋蔥洗凈切片，圓白菜切小塊，然后再用清水沖洗干凈，西紅柿在開水鍋中燙一下，撕去外皮，切小塊備用 。鍋內(nèi)放入油燒熱)，下入洋蔥片炒香，再加入胡蘿卜塊和土豆塊，翻炒一會，然后放入卷心菜和西紅柿，炒至出水，然后加入番茄醬炒勻，添入適量清水燒開，燒開后改小火煮30分鐘，至湯濃，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可 。
2.雞肉蔬菜湯
原料：土雞半只，蘑菇8朵，土豆1個，番茄1個，卷心菜4大片，姜片、鹽適量 。
做法：雞切塊，先除血水，沖凈，放入沸水中焯透撈出;鍋內(nèi)放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，最后加入鹽調(diào)味即可 。
3.木耳蔬菜湯
材料：紫菜100克，黑木耳50克，甜椒1個，蔥、胡椒、鹽適量 。
做法：將黑木耳浸軟，去頭切碎 。甜椒和蔥均洗凈切碎 。待水煮開，加入黑木耳大火煮10分鐘，等木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分鐘，撒上蔥末，加入適當?shù)柠}和胡椒調(diào)味即可 。加入香菇煮熟，起鍋前撒上蔥花 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 冬季減肥瘦身食譜推薦 冬季減肥推薦的4種有效方法
• 春天如何養(yǎng)生 春天養(yǎng)生吃什么水果好
• 冬季女性養(yǎng)生吃什么 冬季女性的美容養(yǎng)生食譜
• 春季吃什么水果好 春天吃哪些時令水果養(yǎng)生
• 冬天寶寶吃什么食物 幼兒冬季的營養(yǎng)食譜
• 冬季寶寶吃什么水果好 冬天給寶寶吃水果的注意事項
• 冬季兒童的幾款食譜 冬季寶寶飲食攻略
• 冬季吃什么減肥最快 冬季減肥食譜
• 冬季減肥的方法有哪些 冬季減肥幾個技巧
• 冬天要用防曬嗎 冬季為什么要使用防曬霜