2、從飲食調(diào)節(jié)著手
飲食宜平淡 ， 多食新鮮蔬菜和水果 ， 冬季飲食的基本原則是保陰潛陽 ， 團(tuán)魚、藕、白木耳、芝麻、核桃等物都是有益的食用品 。大棗、花生、核桃、栗子以及黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、烏雞等玄色食用品 ， 具有補(bǔ)腎的功效 ， 冬季應(yīng)多吃 。食譜中適當(dāng)增加胡桃、鴿肉、海參、羊肉等食用品 ， 可緩解軀體畏冷怕冷、四肢不溫等不適癥狀 。
3、常喝白開水
冬天氣候干燥 ， 人體極易缺水 ， 常喝白開水 ， 不但能保證機(jī)體的需要 ， 還可起到利尿排毒、消除廢物之功效 。冬天雖然排汗排尿減少 ， 但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng) 。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000-3000毫升 。
4、喝粥調(diào)養(yǎng)
冬季飲食忌粘硬生冷 。營養(yǎng)專家提倡 ， 晨起服熱粥 ， 晚餐宜節(jié)食 ， 以養(yǎng)胃氣 。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜 。
四、冬季養(yǎng)生湯有哪些
蘋果蜜棗瘦肉湯
作用:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈 。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥 。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津 。
用料:蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚 。
做法:蘋果去皮、心,切片 。與瘦肉、蜜棗同放入鍋里 。加適量清水,煲1小時便可食用 。
白蘿卜魚泥
作用:魚類中含有大量的鋅和不胞和脂肪,蘿卜除含有鋅外,還含有淀粉酶可以促進(jìn)脂肪的吸收 。促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。
用料:魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量 。
做法:魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥 。魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi),再加入高湯一起煮成糊狀 。
大骨冬瓜湯
作用:大骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒提供鈣質(zhì) 。冬瓜是營養(yǎng)價值很高的蔬菜,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩 。
用料:豬腿骨、冬瓜、蔥、姜、枸杞 。

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