山本的機(jī)械式溫控確實(shí)很惱火，薯?xiàng)l直接烤糊了（18分鐘200度） 。七彩叮當(dāng)?shù)淖詣?dòng)程序是20分鐘，而九陽(yáng)反而變成了15分鐘，因此七彩叮當(dāng)烤制出來(lái)的薯?xiàng)l成色更均勻一些，口感也會(huì)稍微脆一些，而九陽(yáng)則略顯火候不足 。


3 烤地瓜蛋撻薯?xiàng)l這些，嚴(yán)格的來(lái)說(shuō)都算是西式舶來(lái)品，如果要是有調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)下咱中國(guó)人們最喜歡烤什么？烤地瓜肯定排名第一 。
洗干凈地瓜放進(jìn)去，這里就能看出方形烤籃的優(yōu)勢(shì)了，在容量相同的情況下，它能容納更長(zhǎng)尺寸的地瓜，擺放也更加整齊，九陽(yáng)和山本的圓形炸籃則只能見(jiàn)縫插針的放進(jìn)一些較為小號(hào)的地瓜了 。
這三臺(tái)機(jī)器只有九陽(yáng)是內(nèi)置了烤地瓜程序的，因此我特意將另兩臺(tái)機(jī)器都設(shè)置為與九陽(yáng)的參數(shù)一致（40分鐘，200度） 。機(jī)器轟轟轟地工作到了30分鐘的時(shí)候，家里就開(kāi)始飄散著地瓜的香氣啦 。到點(diǎn)，開(kāi)鍋！可以看到三臺(tái)機(jī)器烤出來(lái)的地瓜從外表幾乎看不出任何的區(qū)別 。
掰開(kāi)看看地瓜的截面，也沒(méi)有什么太大的區(qū)別 。如果仔細(xì)地觀察，可以看到九陽(yáng)烤制的地瓜外部有些過(guò)于干燥，開(kāi)始發(fā)白了 。
地瓜的實(shí)際試吃結(jié)果很有趣，山本在這個(gè)項(xiàng)目終于拿下了最佳，它烤出來(lái)的地瓜香軟滑嫩，糖化的非常充分（可能與其多100W的功率有關(guān)） 。七彩叮當(dāng)則在軟度方面略遜于山本，口感上基本一致 。最差的居然是九陽(yáng)，它烤出的地瓜口感過(guò)于干燥，“柴”感十足，獲得家人的一致差評(píng) 。
4 雞翅根前面三個(gè)菜都是素菜，這哪能滿足咱食肉動(dòng)物的愛(ài)好呢 。
相較于傳統(tǒng)的烤箱，空氣炸鍋這種腔體略小的設(shè)計(jì)，使得它更加適合炸制像雞翅這類(lèi)體積不大的肉類(lèi)食物 。為了更好的測(cè)試機(jī)器，這次我選擇了雞翅上最難炸透的部位，翅根 。
翅根洗凈，切好花刀，刷上燒烤醬腌制30分鐘之后就可以入炸鍋了 。作為一種健康烹飪的器材，在雞翅下墊好吸油紙是必須的步驟 。這三臺(tái)機(jī)器都沒(méi)有專用的翅根炸制程序，因此我選擇了統(tǒng)一設(shè)置為20分鐘180度，看看到底哪臺(tái)設(shè)備能炸出最佳的翅根來(lái) 。
20分鐘后，三鍋香噴噴的炸翅根就出鍋了，我仔細(xì)地觀察了一下，除了七彩叮當(dāng)炸出了更多的油脂之外，這三鍋翅根幾乎沒(méi)有任何區(qū)別 。
裝盤(pán)上桌，一家人就著可樂(lè)美美地干掉了這一盤(pán)子翅根，至于哪個(gè)鍋炸出來(lái)的更好吃，結(jié)論是幾乎沒(méi)有區(qū)別，都好好吃 。這個(gè)環(huán)節(jié)上，三者打了個(gè)平手不分勝負(fù) 。
四 總結(jié)這次對(duì)三臺(tái)空氣炸鍋的橫評(píng)就寫(xiě)到這里，作為一個(gè)拆機(jī)控，我認(rèn)為產(chǎn)品的制造品質(zhì)其實(shí)可以說(shuō)明一切，只要設(shè)計(jì)、選材、制造、組裝這四個(gè)環(huán)節(jié)控制到位，產(chǎn)品品質(zhì)其實(shí)是毋庸置疑的 。尤其是對(duì)于像空氣炸鍋這樣結(jié)構(gòu)成熟的產(chǎn)品更是如此 。
這次測(cè)試的這三臺(tái)空氣炸鍋，其中九陽(yáng)作為最貴的產(chǎn)品，表現(xiàn)只能算中規(guī)中矩，并沒(méi)有能拉開(kāi)與其他兩家的距離，實(shí)際上它只在內(nèi)膽隔層材質(zhì)和噪音水平上獲得了勝利 。
而七彩叮當(dāng)在產(chǎn)品美觀度，實(shí)用度、內(nèi)部構(gòu)造，控溫系統(tǒng)、以及實(shí)際烹飪中這幾個(gè)方面都獲得了非常好的成績(jī) 。
至于山本，雖說(shuō)價(jià)格最便宜（比七彩叮當(dāng)少30元），但是依舊采用老式的機(jī)械控溫在實(shí)際使用中不容易把控火力 。所以它只在售價(jià)最低、功率大100W、地瓜烤的最好這三項(xiàng)中取得優(yōu)勢(shì)，其他方面則平庸的一塌糊涂 。
因此，本次橫評(píng)誰(shuí)更值得買(mǎi)的推薦，這一票我投給了七彩叮當(dāng) 。作為空氣炸鍋的新秀之一，不僅顏值高，價(jià)格上也遠(yuǎn)低于九陽(yáng)，而且實(shí)測(cè)很多環(huán)節(jié)中也拿到了非常好的成績(jī) 。用一句話總結(jié)就是，明明可以靠臉吃飯的，偏偏要靠實(shí)力 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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