最后，如果條件允許的情況下，鑒別真不銹鋼和“假不銹鋼”也可以用硫酸銅試劑進行檢驗 。將不銹鋼材料進行打磨，去掉表面鍍上去的“金屬層”露出“本底”，再用10%濃度的硫酸銅試劑滴在“不銹鋼”表面，如果是普通鋼材就會發(fā)生反應“變紅”，這種材料做成的“保溫杯”也不要買 。
總結(jié)當然，由于門吸屬于強磁性材料，因此沒有被吸起來的“不銹鋼保溫杯”并非一定就是“好的不銹鋼”，因為這只能說明它不具有強磁性，但還有可能存在弱磁性或無磁性 。
那么如何進一步鑒別呢？大家可以用小磁鐵進行檢測，以前的舊收音機喇叭上的磁鐵敲一小塊下來就可以，不過在檢驗的時候還是先要把“不銹鋼”表面的防腐層金屬鎳打磨掉，再把小磁鐵放在“本底”上進行測試，如果小磁鐵能掉落下來就證明是完全無磁性的材質(zhì)，如果還是能被吸住，就證明是弱磁性材質(zhì) 。
而“無磁性”恰恰說明該材料有可能是“合金材料”，例如鋅鋁合金等材料，不是所謂的“不銹鋼”，會對水質(zhì)造成污染，因為“奧氏體不銹鋼”里含有少量的鐵素體相，本身具有無磁或弱磁性的特點，所以無論是“強磁性”的還是“無磁性”的“不銹鋼保溫杯”，都不是好的保溫杯，大家一定不要買 。

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