食欲不振、腹瀉等消化道疾病在夏季也很常見 。這是因為夏天人體消耗較大，脾胃負擔加重 。同時，人們大量進食冷飲和瓜果，易損傷脾胃，雨季濕邪很重，容易礙脾，因此很多人容易“苦夏”，表現(xiàn)為食欲不佳、乏力，嚴重的還會腹瀉 。因此，夏日里不宜暴飲暴食，尤其是冷飲和瓜果要適量 。此外可適當吃些姜，對振奮脾氣有幫助 。
進補應(yīng)以清補、健脾
夏天進補應(yīng)以清補、健脾、祛暑、化濕為原則 。最好選擇偏于益氣養(yǎng)陰生津的補品，如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等，而不要用那些滋膩溫熱的補品，如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等 。
人們在夏季喜食冷飲，食入過多易發(fā)生腹痛、厭食、大便不調(diào)等腸胃炎癥狀 。所以在調(diào)補藥中宜加些健脾和胃的中藥，常用的有扁豆、山藥、白術(shù)、陳皮、炒萊菔子等 。一般以清淡的滋補食品為主，如老鴨燉冬瓜是夏天食補之佳品 。另外，瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食物也是夏天用以清補的食療佳品 。
四、夏季體質(zhì)虛弱的飲食進補食譜
夏季天氣炎熱，體質(zhì)有所下降 。中醫(yī)認為夏季“無病三分虛” 。而生各類暑病的人，往往是陰虛體質(zhì)，或營養(yǎng)不良，勞累過度 。
清補為佳　夏季進補的食譜應(yīng)以清熱化濕、清心補脾為主 。這是因為在炎熱的夏季若用滋膩溫熱的滋補品，如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等反而會“火上加油”，適得其反，最好選擇偏于具有益氣養(yǎng)陰生津的補品，如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等，也可配上夏季常用的兔肉、鴨子、菊花、金銀花、綠豆、蓮子、薏苡仁等 。
合理調(diào)配　飲食調(diào)配得好，有助于增強脾胃的功能 。主要應(yīng)注意以下幾個方面：①細糧與粗糧要適當搭配吃，一個星期應(yīng)吃3餐粗糧；②稀與干要適當安排，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上喝粥；③葷食與蔬菜配制合理，應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食 。肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好 。此外，要按時進餐，不要想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃正常的功能，導致胃病發(fā)生 。

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