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秋季該如何養(yǎng)生 秋季養(yǎng)生湯怎么做


秋季該如何養(yǎng)生 秋季養(yǎng)生湯怎么做

文章插圖
一、秋季該怎樣養(yǎng)生
1.飲食調養(yǎng) 。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則,另外還應“少辛增酸” 。就是說多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品 。對于年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津 。
2.增減衣服 。初秋季節(jié)中午雖熱,但早晚都涼風習習,因此要注意增加衣服,防止“涼氣”的侵襲 。但不要穿得太多,捂得太嚴,以免一穿一脫受涼感冒 。
3.謹慎起居 。古人云:“早臥早起,與雞俱興 ?!币馑际?,在秋天要早點睡覺,早點起床 。
4.加強運動調養(yǎng) 。秋季天高氣爽,氣候干燥,故要多呼吸新鮮空氣,在清涼的晨風中散步、跑步、鍛煉,這不但是在進行好的“空氣浴”,還接受了耐寒訓練,使身體能適應寒冷的刺激,為渡過即將到來的寒冬作了充分的準備 。
5.保持室內一定濕度 。秋季空氣中的濕度小,風力大,汗液蒸發(fā)得很快,易使人皮膚干裂,毛發(fā)也易脫落 。故必須注意保持室內具備一定的濕度,并適當補充體內的水分 。
6.藥物保健 。根據秋季的特點,可適當服用一些維生素類制劑 。另外,還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等 。平素為陰虛體質的人,可用中成藥六味地黃丸、大補陰丸等 。
二、秋季養(yǎng)生的食物
1、梨:清心降火解秋燥
大家都知道梨不僅具有潤燥消風,鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,還可以更好的緩解“秋燥”,醒酒解毒 。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多 。脾胃較弱的人群,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法 。
2、大棗:寧心安神抗過敏
很多人都知道大棗有補血的功效,但是很少有人知道大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品 。
3、菊花:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒和頭痛都有一定的輔助治療作用 。老年人秋季可適當飲用菊花茶,可以讓更好達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的 。
4、核桃:溫肺定喘又補腦
大家都知道核桃的營養(yǎng)很豐富,是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效 。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明 。
5、紅薯:預防癌癥助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它不僅具有預防癌癥、防止便秘的功效,對減肥也有良好的效果,常吃紅薯可以延年益壽 。
6、板栗:補脾健胃養(yǎng)元氣
栗子有百果之王的美稱,不僅可以補脾健胃,還能夠補腎強筋,還具有活血止血作用 。在深秋季節(jié),每天吃幾顆栗子,有利于補養(yǎng)元氣,強壯腎精 。
三、秋季養(yǎng)生營養(yǎng)湯
養(yǎng)心神,清濕毒
材料:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克 。
做法:將材料一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用 。
功效:具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈 。
治療脾胃虛弱,氣血不足
材料:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克) 。


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