
文章插圖
前言
導(dǎo)讀:兔子養(yǎng)殖成本低,繁殖能力也強(qiáng),為何卻沒有成為大眾食用肉類?在農(nóng)村里,雞、鴨和豬、牛、羊等都是比較常見的家禽家畜 。而且這些動(dòng)物被廣泛養(yǎng)殖,就是因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)值很高,都是很常見的食用肉類 。
可是讓一部分人非常好奇,那就是兔子的肉很鮮美,在農(nóng)村里卻很少有人養(yǎng)殖,就連在市場上也比較少見 。
相比于雞、鴨等常見的動(dòng)物,兔子的養(yǎng)殖成本也不高,而且繁殖能力也很強(qiáng),為何它們就沒有被大量養(yǎng)殖,而成為一種大眾食用肉類呢?
其實(shí),主要還是有三個(gè)方面的劣勢 。
兔子的簡介兔子是一種很可愛的小動(dòng)物,它在我國分布很廣,既有野生的,也有一些養(yǎng)殖的 。大家都知道,兔子是一種喜草食的動(dòng)物 。
它們既能吃野外的很多青草,也喜歡吃蘿卜、青菜之類的,相對來說食物來源比較廣,因此養(yǎng)殖的成本就要低一些 。
同時(shí)兔子的繁殖能力確實(shí)不弱,這種動(dòng)物半年就能成年了 。而成年以后的兔子一年能產(chǎn)子多次,多數(shù)品種的兔子一年能產(chǎn)子5-6次,而且一窩的數(shù)量也多達(dá)8-10只 。
從這數(shù)字來看,兔子的繁殖能力確實(shí)不低 。這也是為什么在近些年,有些山區(qū)的野兔出現(xiàn)泛濫的趨勢了,它們給農(nóng)民造成了不小的損失 。
按理來說,兔子的肉質(zhì)不錯(cuò),在市場上售價(jià)也不低,再加上它的養(yǎng)殖成本不高,而繁殖能力又很強(qiáng),為何它卻沒有受到農(nóng)民的喜愛,在農(nóng)村里推廣養(yǎng)殖呢?
而且雖然近些年有些地方也發(fā)展養(yǎng)殖兔子,可是相比于過去卻有明顯減少的趨勢,這是為什么呢?
這方面,小毛也問了一些身邊從事養(yǎng)殖的朋友們,他們也說出了自己的一些看法,在眾多的養(yǎng)殖項(xiàng)目中,不青睞養(yǎng)殖兔子,總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的原因:
第一點(diǎn),兔子養(yǎng)殖容易生病 。老話常說:家有萬貫財(cái),帶毛的不算 。說的就是養(yǎng)殖行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)很大 。而兔子養(yǎng)殖,就是比其他的動(dòng)物養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)更高的 。這種小動(dòng)物別看很可愛,一只只很萌萌噠的樣子 。
可是它們卻有一個(gè)致命的缺點(diǎn),那就是在養(yǎng)殖的過程中,很容易生病 。而且這些疾病,好些都是有較強(qiáng)的傳染性的,如果一旦一只感染了,很快就會(huì)全部遭殃,余下的都有可能全部感染而死亡 。
正是因?yàn)轲B(yǎng)殖兔子的風(fēng)險(xiǎn)高,很多的農(nóng)民都不敢輕易地嘗試 。
第二點(diǎn),養(yǎng)殖成本低,但是養(yǎng)殖卻很麻煩 。在農(nóng)村里,很多的農(nóng)民喜歡養(yǎng)雞鴨,或者是養(yǎng)牛羊等動(dòng)物,卻不敢養(yǎng)殖兔子 。就是因?yàn)轲B(yǎng)殖兔子要比之前的動(dòng)物更加的麻煩 。
像農(nóng)村養(yǎng)雞鴨,基本只要負(fù)責(zé)早晚喂養(yǎng)就可以了,而養(yǎng)牛羊也是如此 ??墒丘B(yǎng)殖兔子卻不同了,它們對生長的環(huán)境要求更高 。
在養(yǎng)殖過程中還容易出現(xiàn)各種的困難,比如在農(nóng)村里兔子的天敵還有不少,就連老鼠也可能會(huì)傷害它們 。何況多數(shù)的農(nóng)民都沒有養(yǎng)殖兔子的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)不足也是無數(shù)人想養(yǎng)卻不敢養(yǎng)的關(guān)鍵原因 。
試問一下,養(yǎng)幾只都未必能養(yǎng)得活,而養(yǎng)一群那就更麻煩了,難度更高不說,風(fēng)險(xiǎn)也要高很多 。
第三點(diǎn),市場需求量不大 。目前在國內(nèi),愛吃兔子的省份非四川莫屬了,據(jù)說一年就要消耗掉數(shù)億只兔子,因此四川也是兔子養(yǎng)殖大省 。
可是在其他的地方,很少見到有人銷售兔子,平時(shí)也很少人購買兔子來吃 。好些人因?yàn)闆]有吃過兔子,別說是吃了,買回來就連如何烹飪都不會(huì) 。
兔子的需求量不大,愛吃的人不多,會(huì)做的人更少 。如果大量養(yǎng)殖兔子,那么結(jié)果估計(jì)不說大家也明白了,那就是低價(jià)也未必賣得出去 。
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