一水果解酒
1，鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服 。
2，杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒 。
3，生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒
二食物解酒
1，皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒 。
2，番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒
三飲料解酒
1，牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對酒精的吸收 。
2，米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效 。加入白糖飲用，療效更好 。
4，茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，*、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效 。

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