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文章插圖
一、上火喉嚨發(fā)炎秘方
1、雞蛋花湯
拿新鮮雞蛋一只，雞蛋液磕到碗里，用力攪勻，燒開水沖入蛋液，把蛋液沖成雞蛋花兒，再加入白糖攪勻，淋上香油就完成了。
2、中藥泡水
買些胖大海、菊花、金銀花一類的中藥，用熱水沖泡，想喝水的時(shí)候就把這個(gè)當(dāng)水喝，可以緩解喉嚨疼痛，從內(nèi)部去除炎癥。
3、西瓜榨汁
西瓜700克，優(yōu)酪乳300毫升，蜂蜜40克。
西瓜買回來，將瓜瓤挖出，去掉種子。這是個(gè)費(fèi)力的事，要是無籽西瓜就好了。西瓜一定要挑干凈，不要留有種子，無籽西瓜最好。
將西瓜放入料理機(jī)中，倒入3小瓶養(yǎng)樂多，倒入蜂蜜，用料理機(jī)工作30秒，攪打充分即可。
將其冷藏放置，養(yǎng)樂多中的乳酸菌會發(fā)酵，乳酸菌的作用，需要時(shí)間才能發(fā)揮，所以最好是冷藏幾個(gè)小時(shí)再喝。
4、綠豆冰糖
綠豆，冰糖，水。
綠豆洗凈，用清水泡上2個(gè)小時(shí) 。鍋洗凈，綠豆和涼水一起下鍋。煮到綠豆開花的時(shí)候，綠豆殼會斷斷續(xù)續(xù)的脫落。用漏勺將綠豆殼撈起，改用小火將綠豆熬稠成沙，加冰糖調(diào)味即可。等到綠豆湯冷卻之后，放入冰箱冷藏，味道會更好。
5、川貝雪梨
梨400克，川貝母5克，冰糖5克。
雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。
6、胡蘿卜汁
胡蘿卜150克，雞蛋50克，蜂蜜5克，香油3克。
將胡蘿卜攪碎取汁，將水燒開。將雞蛋打碎，倒入沸水中，再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。
二、喉嚨發(fā)炎吃哪些水果比較好
梨：味甘酸、性涼，有生津止渴，潤肺止咳，滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C，是適應(yīng)秋天氣候干燥的佳果。梨對上呼吸道感染出現(xiàn)的咽干、聲嘶、痰稠有良效。梨與川貝母粉蒸食，是治療久咳不止的良藥。梨富含鉀，還有降血壓的作用;煮熟的梨，有利于腎臟排出尿酸，可以不可以防止疼風(fēng) 。
櫻桃：味甘酸、性溫，有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效。現(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補(bǔ)血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽(yù) 。對咽喉炎患都可增強(qiáng)脾胃功能，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)作用。
枇杷：枇杷全身皆可入藥，而果實(shí)可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對慢性咽喉炎病人起來滋潤作用。是人們初夏重要的營養(yǎng)果品和保健果品。不過患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。
甘蔗：甘蔗味甘，平，無毒。主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，解?。，甘蔗能瀉火熱，解熱止渴，和中寬膈，生津潤燥，助脾健胃，利尿，滋養(yǎng)等功效。可用於口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結(jié)，反胃嘔吐，消化不良，發(fā)燒口渴。甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽，而熱性病飲生蔗汁最好，喻為[天生復(fù)脈湯] 。咽喉炎病人生食與熟食都可。熟食甘蔗汁對咽喉炎病人起來補(bǔ)益作用。
楊梅：楊梅含有多種有機(jī)酸，生食可生津潤燥。對咽喉腫疼，產(chǎn)生干癢咳嗽有一定綬和作用。楊梅含維生素C十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，對下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素B、C，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。并且對喉癌有一定的防治作用。

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