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今天發(fā)布的是我撰寫(xiě)的“做人做事能力篇”系列文章的第124篇 ，歡迎點(diǎn)擊右上方“關(guān)注” ，持續(xù)與您分享做人做事方面的人生感悟 。
今天是我的三位家人一起過(guò)生日，為了讓他們的生日過(guò)得更有新意、更有意義，我昨天花了一天的時(shí)間去研究如何做出更有特色的生日菜品，通過(guò)學(xué)習(xí)借鑒和自己深度思考，終于做出了9種很有寓意的生日菜品，得到了各位親朋好友的認(rèn)可和好評(píng) ，在此與大家分享。我覺(jué)得，如果在我們的家庭成員生日的時(shí)候，能夠做出幾道很有寓意的生日菜，一定會(huì)讓親朋好友特別是過(guò)生日的家庭成員留下深刻的印象，一定會(huì)對(duì)他們今后的成長(zhǎng)進(jìn)步起到重要的提示和幫助作用。
01鴻運(yùn)當(dāng)頭
主要食材：魚(yú)頭、剁椒（不吃辣椒的可用西紅柿）。
好的寓意：剁椒或者西紅柿是紅色的， “紅”字與“鴻”字同音，魚(yú)頭有一個(gè)“頭”字，因此這道菜就可以取名叫“鴻運(yùn)當(dāng)頭” ，寓意正是走好運(yùn)的時(shí)候。
02壽比南山
主要食材：野獸肉（當(dāng)然保護(hù)動(dòng)物的肉是不能吃的）、比目魚(yú)（或者荸薺）、南瓜、淮山。
好的寓意：野獸肉的“獸”字與“壽”字諧音，比目魚(yú)有一個(gè)“比”字（荸薺的“荸”字與“比”同音），南瓜有一個(gè)“南”字，淮山有一個(gè)“山”字，因此這道菜就可以取名叫“壽比南山” ，寓意壽命像終南山那樣長(zhǎng)久。
03前程似錦
主要食材：黃瓜、胡蘿卜、黃豆芽、紅椒、黃椒、豆腐皮、黑木耳、紫甘藍(lán)、金針菇、海帶。
好的寓意：這十種素菜拼在一起，也叫什錦菜或者十景菜，什錦菜的“什錦”這兩個(gè)字或者十景菜的“十景”這兩個(gè)字與“似錦”諧音，因此這道菜可以取名叫“前程似錦” ，寓意前途十分美好。
04福如東海
主要食材：葫蘆瓜（或者豆腐）、冬瓜、海鮮（蝦、蟹、花蛤、海蚌、蟶等）、鵪鶉蛋、粉絲。
好的寓意：葫蘆瓜的“葫蘆”這兩個(gè)字與“福如”諧音（豆腐的“腐”與“?！敝C音），冬瓜的“冬”字與“東”字同音，海鮮有一個(gè)“?！弊?nbsp;，因此這道菜可以取名叫“福如東?！?nbsp;，寓意福氣像東海一樣無(wú)邊無(wú)涯。
05大吉大利
主要食材：雞、板栗（或者玉米粒）。
好的寓意：雞與“吉”諧音，板栗的“栗”與“利”同音（玉米粒的“?！弊峙c“利”同音，因此這道菜可以取名叫“大吉大利” ，寓意非常吉祥、順利。
06年年有余
主要食材：魚(yú)、蓮子。
好的寓意：蓮子的“蓮”字與“年”諧音，魚(yú)與“余”同音，因此這道菜可以取名叫“年年有余” ，寓意每年生活富裕有多余的。
07一帆風(fēng)順
主要食材：秋葵（把秋葵的心取掉用來(lái)做船）、蝦滑（或者魚(yú)滑，將蝦滑或者魚(yú)滑塞在秋葵內(nèi)）、雞蛋（用來(lái)做雞蛋羹，作為支撐船的水面）、大蔥（用來(lái)做船帆）。
好的寓意：用以上食材做出船和帆，因此這道菜可以取名叫“一帆風(fēng)順” ，寓意做事非常順利，沒(méi)有阻礙。

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你有吃過(guò)有很好寓意的生日菜嗎 過(guò)生日吃什么菜寓意好

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