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今天是大年初七，又稱為“人日節(jié)” 。這天也是中國傳統(tǒng)節(jié)日，意指人類的生日。
廣東人在“人日節(jié)”這天有吃甜年糕的傳統(tǒng) 。但是，小汐基本都不講究這個(gè)儀式，原因是，從大年初一放到初七的年糕已經(jīng)硬得不怎么好吃了。
雖說人日節(jié)是人類的生日，但當(dāng)然不會(huì)比自個(gè)兒的生日過得隆重。
說到生日，從韓劇里得知，韓國人會(huì)在生日當(dāng)天喝海帶湯，但大家知道為啥會(huì)是海帶湯而不是別的？
今天，就讓咱們來嘮一嘮，世界各國的人生日都會(huì)吃些啥吧？先從海帶湯開始……
韓國海帶湯
原來韓國人在生日當(dāng)天喝海帶湯，是為了表達(dá)對(duì)母親的敬意。原因是海帶湯富含鈣質(zhì)和碘，韓國人普遍認(rèn)為在產(chǎn)后喝海帶湯，可以給產(chǎn)婦滋補(bǔ)身體和補(bǔ)充哺乳所需的營養(yǎng) 。
而海帶湯里加和什么食材熬煮也是有講究的。一般在產(chǎn)后的三七之內(nèi) ，產(chǎn)婦要喝加入蜆的海帶湯，因其有著阻止殺生的意義。在這之后，才會(huì)在海帶湯里加入牛肉和雞肉一起煮。
日本紅豆飯
在日本，紅豆飯（赤飯）有象征喜慶的寓意。且日本人認(rèn)為紅色有避邪的作用，在祭拜的時(shí)候也用到紅米。慢慢就流傳為每逢喜慶日本都會(huì)吃紅豆飯（赤飯）的習(xí)俗。
俄羅斯生日餡餅
俄羅斯人生日通常會(huì)吃餡餅。跟生日蛋糕相似，餅皮上會(huì)寫上“壽星”的名字。
巴西 Brigadeiro
這是巴西的傳統(tǒng)甜品。是生日派對(duì)上必備的甜品。由煉乳、可可粉、牛油等材料制作而成，再在甜品上面會(huì)撒上一層巧克力針，這就成了巴西的傳統(tǒng)甜品Brigadeiro了。
澳洲仙女面包
澳洲人慶祝生日，派對(duì)上除了會(huì)有生日蛋糕，還有這款仙女面包。
它其實(shí)是在白面包片上涂上一層牛油，再在牛油上撒上一層彩色糖珠。在小朋友的生日派對(duì)上，可是很歡迎的。
當(dāng)然啦~也會(huì)有心細(xì)手巧的媽媽會(huì)把兩者合二為一，做成漂亮的“仙女蛋糕” 。香甜的蛋糕上鋪上彩虹般的糖珠，真的很夢(mèng)幻，看到都開心！
小汐是廣東人，生日必吃的食物是煮雞蛋！而且還要自己親手剝殼，寓意剝掉舊一年發(fā)生的所有不好的事情，而白白凈凈的蛋清潔凈無瑕，寓接下來的一年里無病無災(zāi)的意思。
但是，也有說法是，生日當(dāng)天的雞蛋，其實(shí)是由生日之人剝干凈后給母親吃的。為了感謝母親把自己帶到世上，表達(dá)對(duì)母親的感激之情 ?？稍诠艜r(shí) ，艱苦的人家很多，而天下的母親都是偷偷把最好的留給孩子，慢慢地，生日吃的雞蛋就變成是給生日之人吃的了。
今天分享的“韓國人生日喝海帶湯，日本人吃紅豆飯，澳洲人生日吃的東西很夢(mèng)幻”到這里。不知在大家的家鄉(xiāng) ，生日當(dāng)天會(huì)吃些啥？是壽面？壽包？還是煮雞蛋？期待你留言分享。
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韓國人生日喝海帶湯 韓國人過生日喝海帶湯的意義

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