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文章插圖
一、一周減肥的食譜速減冬季脂肪
周一消水腫補(bǔ)氣血
早餐：薏米粥1碗、小黃瓜1份、枸杞30克泡水喝
中餐：黃花菜1盤(pán)、米飯1/2碗。
晚餐：蔬菜湯1份、米飯1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食譜主要利用枸杞達(dá)到消除水腫的作用，比較適合周一食用。因?yàn)檫^(guò)去的春節(jié)假期以及這個(gè)周末難免大吃大喝，或出去聚會(huì)、熬夜等，很容易導(dǎo)致體內(nèi)多余的水分堆積，造成浮腫、上班精神不足的問(wèn)題。這份食譜就可以解決水腫的困擾，使減肥能夠快速順利進(jìn)行。
此外，枸杞還能夠起到滋陰補(bǔ)腎的作用，很適合氣血虛的女性食用，不僅減肥功效顯著，而且還能起到養(yǎng)顏美容的作用。
周二排毒消滯
早餐：燕麥片1碗，低脂酸奶1杯
午餐：玉米粥1小碗，番茄牛肉飯1碗
下午茶：草莓5顆
晚餐：花椰菜煮肉片半碗，白菜湯1碗，白飯半碗
本日所食的燕麥片和玉米粥均屬于高纖維飽腹感強(qiáng)低卡飲食，花椰菜和番茄可加快腸胃蠕動(dòng)，排除體內(nèi)毒素。此餐單卡路里總和攝入約為1200卡，以少吃多餐為原則來(lái)促進(jìn)消化，幫助瘦身。
周三健康瘦身
早餐：咖啡、蘋(píng)果。
午餐：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯。
晚餐：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜。
周三很重要，既經(jīng)歷了前兩天的勞累，有得面對(duì)接下來(lái)幾天的各種工作及生活的挑戰(zhàn) 。所以吃得好，同時(shí)又不能胖就是最完美的。雞肉十分適合愛(ài)美的瘦身者食用。比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點(diǎn)，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。
周四均衡搭配保營(yíng)養(yǎng)
早餐：鮮奶酪1份+荷包蛋1個(gè)+火腿2片+無(wú)糖番茄汁1杯
午餐：鹵牛肚1碟+炒青菜1碟+香菇雞湯1碗
晚餐：烤雞翅1只+竹筍沙拉1碟+無(wú)糖豆?jié){1杯
這是一周中吃得算是最好的一天啦，各種肉……不過(guò)別擔(dān)心，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家這樣搭配是有其科學(xué)根據(jù)的，保證吃了既解吃肉的欲望又不會(huì)發(fā)胖。
周五暖胃塑身
早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐：海帶1份、米飯小半碗、花草茶1杯。
晚餐：黨參枸杞雞肉湯1份，花草茶1杯。
本日食譜主要調(diào)理胃部健康，經(jīng)過(guò)幾天的清腸排毒，胃部需要滋養(yǎng)，黨參有補(bǔ)中益氣的作用，對(duì)恢復(fù)氣色、養(yǎng)生保健有明顯的作用。而配合花草茶可發(fā)揮減肥消脂的功效，讓體重不斷下降。
周末
早餐：一份酸奶拌的水果沙拉，搭配燕麥粥。
午餐：蔬菜蘑菇湯、田園沙拉、搭配土豆和煮雞蛋。
晚餐：三文魚(yú)，搭配蒸蔬菜。
零食：任何水果。
工作了一個(gè)星期，周末在家的OL們一定想好好休息，而且身體能量沒(méi)有工作時(shí)消耗得那么大，所以不會(huì)想花那么多時(shí)間來(lái)做這個(gè)菜那個(gè)菜的。這個(gè)餐單是最佳選擇了，還能滿足閑在家里吃零食的小小愿望呢!
二、冬天減肥該怎么安排三餐食譜
早餐
早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，不吃早餐對(duì)脂肪的消耗沒(méi)太大幫助，人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后才是脂肪。更糟糕的是，不吃早餐還會(huì)使午飯吃得更多，造成身體消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆積，影響形體。
推薦瘦身早餐食譜：
1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個(gè)西紅柿

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