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一、引發(fā)糖尿病的主要因素糖尿病是一種由遺傳和環(huán)境因素共同造成的慢性疾病，不良的飲食習(xí)慣也可導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。那么糖尿病的病因有哪些?下面是相關(guān)專家做出的詳細(xì)解答。
少動(dòng)：體力活動(dòng)減少是誘發(fā)糖尿病的病因之一。因?yàn)槿梭w骨骼肌是最大的葡萄糖利用的器官，長(zhǎng)期缺乏體力活動(dòng)將會(huì)大大減少肌肉對(duì)葡萄糖的利用，導(dǎo)致肌肉萎縮、肌肉組織中的脂肪含量增加、肥胖和胰島素抵抗。
肥胖：遺傳、缺少運(yùn)動(dòng)、吃的太多、太油膩、高熱量飲食都可導(dǎo)致肥胖。其中，晚上吃得過飽最容易導(dǎo)致肥胖，因?yàn)橐怀酝昃退X，脂肪代謝緩慢，在體內(nèi)堆積，導(dǎo)致肥胖;肥胖進(jìn)一步引起胰島素抵抗，最終導(dǎo)致糖尿病。這也是一個(gè)糖尿病的病因。
遺傳因素：在部分糖尿患者中明確有遺傳因素影響發(fā)病，例如在雙胎中一例發(fā)生糖尿病，另一例有50%的機(jī)會(huì)發(fā)病。如為單卵雙胎，則多在同時(shí)發(fā)病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，假如父或母患非依賴型糖尿病，子女發(fā)病的危險(xiǎn)率約為10-5%，如父母均患依賴型糖尿病，則子女的發(fā)病危險(xiǎn)率更高。
二、糖尿病不能吃哪些食物很多糖尿病患者因?yàn)椴涣私馓悄虿〉娘嬍吵ＷR(shí)，經(jīng)常會(huì)陷入各種誤區(qū)，導(dǎo)致病情不但加重，實(shí)際上并不是自身的治療效果，而是患者平時(shí)的飲食沒有做到位，觸犯了糖尿病飲食的禁忌。那么作為一個(gè)糖尿病患者哪些食物最好不要吃，相信這也是很多患者想要了解的問題，可以幫助糖尿病患者做好飲食的控制。
糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
糖尿病人最好不要飲酒：因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng) 。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
除此之外，糖尿病人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。
三、怎么才能預(yù)防不得糖尿病吃肉前喝兩勺醋(注意空腹食醋易得胃潰瘍-編者按) 。美國(guó)亞利桑那州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋，可大大降低血糖水平。如不習(xí)慣喝醋，最好飯前吃點(diǎn)放醋的涼拌菜。
減輕5%的體重。哪怕你非常肥胖，而且不鍛煉，但只要體重減輕5%，患糖尿病的危險(xiǎn)就會(huì)降低70% 。
每天走路35分鐘。芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，走路可讓體內(nèi)胰島素得到最大效果利用。每周走路4小時(shí)，每天35分鐘，可使糖尿病危險(xiǎn)降低80% 。
多喝咖啡。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，每天6杯咖啡，糖尿病危險(xiǎn)降低29%—54%;每天4—5杯，降低約29%;但每天1—3杯則幾乎不起作用。
買食物看清高纖維標(biāo)志。有高纖維標(biāo)志的食物，能確保其中至少含有5克粗纖維，可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風(fēng)危險(xiǎn) 。
一周吃快餐不超過2次。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃快餐2次以上，身體器官對(duì)胰島素的敏感性降低一倍。
四、糖尿病對(duì)人體的危害有哪些一、糖尿病對(duì)心腦血管的危害。糖尿病致命性并發(fā)癥就是心腦血管。他主要體現(xiàn)在主動(dòng)脈、腦動(dòng)脈粥樣硬化和廣泛小血管內(nèi)皮增生及毛細(xì)血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。由于血糖升高的原因，從而形成高血糖、高血脂、高血壓，導(dǎo)致糖尿病心腦血管病發(fā)病率和死亡率逐步上升。而心腦血管病包括冠心病、腦出血和糖尿病心力衰竭、心率失常等。糖尿病人心、腦血管病并發(fā)率和病死率為非糖尿病人的3.5倍，是2型糖尿病最主要的死亡原因。

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