蚌山區(qū)美食
蚌山區(qū)美食有湖溝燒餅、沱湖螃蟹、蕨根粉、老任橋牛肉、大螞蝦、燒餅夾里脊、雪圓湯圓、吉祥餅、石榴、杜廣興板鴨等 。
1、湖溝燒餅：傳統(tǒng)小吃，外脆里嫩、香酥可口 。
2、沱湖螃蟹：特產(chǎn)美食，膏豐肉滿、味道鮮美 。
3、蕨根粉：傳統(tǒng)美食，爽滑可口，味道鮮美 。
4、老任橋牛肉：特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。
5、大螞蝦：特產(chǎn)美食 ， 味道鮮美，營養(yǎng)豐富 。
6、燒餅夾里脊：特色小吃，深受年輕人喜愛 。
7、雪圓湯圓：特色小吃，軟糯可口、十分香甜 。
8、吉祥餅：傳統(tǒng)小吃，味道香濃、風(fēng)味獨特 。
9、石榴：特產(chǎn)水果，清甜可口、非常好吃 。
10、杜廣興板鴨：特色美食，肉質(zhì)細嫩、味道鮮美 。
【蚌山區(qū)美食】蚌山區(qū)位于安徽省蚌埠市，屬于蚌埠市中心城區(qū)，蚌埠市政治、經(jīng)濟、文化、科教、金融和商貿(mào)中心 。原名中市區(qū)，2004年經(jīng)區(qū)劃調(diào)整后 ， 更名現(xiàn)名 。
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