肉經(jīng)反復(fù)水煮后嘌呤會消失嗎
【肉經(jīng)反復(fù)水煮后嘌呤會消失嗎】肉屬于高嘌呤食物,但是嘌呤易溶于水,肉經(jīng)過反復(fù)煮過之后大部分嘌呤都溶于水了 , 只有少量嘌呤,可以放心食用,但切忌不要喝湯 。
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