【冬天做什么菜最好】1、蘿卜：都說“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用，另外蘿卜富含的礦物質(zhì)可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾?。?2、蓮藕：蓮藕含有各種維生素、礦物質(zhì)對人身體十分有益，另外還能健脾開胃； 3、山藥：冬天吃點山藥，可抵御寒氣，提人體所需的熱量 。另外還能為肌膚保濕，防止心血管系統(tǒng)脂肪沉積； 4、冬筍：冬天人們都閑下來了 ， 有足夠的時間做食物，冬筍搭配肉類烹飪，可以清熱解膩 ， 助消化； 5、牛蒡：吃牛蒡可疏風散熱 ， 幫助人體抵御寒氣邪的侵襲 。另外吃牛蒡有一定的抗衰老和降血糖作用 。

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