扇貝丁餃子的做法
材料:餃子皮,肉餡,扇貝??,粗x? ,鹽,油,姜絲,五香粉 , 雞精 , 醬油,花生油,香油 。
做法:
1、蔥花、姜絲剁細(xì),加入肉餡里,根據(jù)個人口味加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油 , 攪拌均勻 。
2、攤開餃子皮 , 舀一勺餡料放入后,再加入扇貝??,对?nbsp;, 從中間開始向兩邊用手?jǐn)D出褶子 。
【扇貝丁餃子的做法】3、包好的餃子待水沸騰后即可下鍋,當(dāng)餃子在鍋里浮起時即可 。
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