最好不要吃 ， 凡是和炒雞蛋有關(guān)的菜過(guò)夜后最好都不要吃 。
番茄炒雞蛋做法：
1、 西紅柿洗凈去蒂切小塊 。雞蛋打散，加鹽，少量白醋拌勻；
【番茄炒雞蛋過(guò)夜能吃嗎】2、熱油鍋入西紅柿翻炒至軟爛，中途加鹽；
3、 炒好的西紅柿中倒入蛋液，等蛋液基本凝固后翻炒幾下，拌勻即可 。

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